Château Mouton Rothschild 2001 300CL

Château Mouton Rothschild 2001 i dobbeltmagnum er en moden og aristokratisk Bordeaux fra et af Pauillacs mest legendariske slotte. Årgangen viser husets klassiske signatur med stor præcision: dybde, elegance og den karakteristiske kombination af kraft, finesse og lagringsdyb kompleksitet, som har gjort Mouton Rothschild til et ikon i Bordeaux-historien.

Smakprofil
I glasset fremstår vinen dyb granatrød med smukke, modne nuancer i kanten. Duften er kompleks og raffineret med solbær, brombær og cassis, som flettes sammen med cedertræ, cigaræske, læder, grafit og et strejf af orientalske krydderier. Med alder udvikler den yderligere tertiære noter af skovbund, tobak og let animalske toner, der giver ekstra dybde og karakter. Smagen er harmonisk og velstruktureret, hvor den koncentrerede Cabernet Sauvignon-frugt ledsages af modne tanniner, friskhed og en lang, nuanceret afslutning. Vinen er nu i en meget attraktiv drikkefase, men den har stadig nok struktur til at holde sig flot i flere år, især i storformat, hvor udviklingen går langsommere og mere elegant.

Vinifiering
Vinen kommer fra Château Mouton Rothschild i Pauillac, hvor de grusede jorder giver ideelle forhold for Cabernet Sauvignon, som er rygraden i blendet sammen med Merlot og Cabernet Franc. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinificeringen er målrettet at bevare både intensitet, finesse og den klassiske Pauillac-karakter med tydelig mineralitet og struktur.

Mat & Servering
Server vinen ved 16-18 °C sammen med retter som oksemørbrad, lam, vildt, helstegt and eller modne faste oste. En times dekantering kan være en fordel, hvis flasken åbnes nu, da det hjælper de aromatiske lag med at folde sig ud og gør tanninerne endnu mere silkebløde.

Producent
Château Mouton Rothschild er en af Bordeauxs mest berømte ejendomme og blev i 1973 ophøjet til Premier Grand Cru Classé, som den eneste ændring i 1855-klassifikationen. Slottet er især kendt for sin kompromisløse kvalitet, sin markante stil fra Pauillac og sin tradition for kunstneriske etiketter, som hvert år understreger husets internationale prestige og kulturelle betydning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.