Château Montrose 2006

Château Montrose 2006 är en elegant och koncentrerad Saint-Estèphe från ett av Bordeauxs mest ansedda andra cru-slott. Årgången var den första under den nya ägaren Martin Bouygues och markerade samtidigt Jean-Bernard Delmas återkomst till vinmakningen – ett betydelsefullt skifte som resulterade i en vin med silkigare tanniner och stor finess.

Smakprofil
I glaset är vinet djupt rubinrött med ungdomliga granatröda nyanser. Doften är intensiv och nyanserad, med generösa toner av svarta björnbär, svarta vinbär och mörka plommon, kompletterade av blommiga inslag, mineralitet och en lätt kryddig ton. På paletten är Château Montrose 2006 fylligt, koncentrerat och samtidigt imponerande elegant. Den expansiva frukten balanseras av smakrika, ädla tanniner och en lång, mineralisk avslutning. Jämfört med flera klassiska Montrose-årgångar upplevs tanninerna som särskilt mjuka och silkeslika. Vinet är nu i en mycket attraktiv utvecklingsfas och kan med rätt lagring fortsätta att utvecklas under många år.

Vinifiering
Vingårdarna i Saint-Estèphe präglas av djupa grusjordar över lerhaltiga underjordar, vilket ger god dränering samtidigt som leran bidrar med struktur och stadga. Årgången består huvudsakligen av Cabernet Sauvignon och Merlot, kompletterade av en mindre andel Cabernet Franc och Petit Verdot. Druvorna skördades selektivt och vinifierades med fokus på att bevara den koncentrerade frukten och skapa en balanserad tanninstruktur, följt av lagring på ekfat.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 16–18 °C. En försiktig dekantering på 1–2 timmar rekommenderas för att öppna den mogna frukten och separera eventuell fällning. Château Montrose 2006 passar utmärkt till entrecôte, lammstek, vilt och långkok på nötkött, liksom till lagrade hårdostar och rätter med svamp eller tryffel.

Producent
Château Montrose ligger i Saint-Estèphe och räknas som en av appellationens främsta egendomar. Slottet klassificerades som Deuxième Cru i 1855 års Bordeaux-klassificering och har länge varit känt för kraftfulla, långlivade viner med tydlig mineralitet. Årgången 2006 var den första under Martin Bouygues ägarskap, då Jean-Bernard Delmas återvände från pensionen för att leda produktionen. Robert Parker tilldelade vinet 94+ poäng.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.