
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
896.32 kr/st.
1,135.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Château Montifaud Napoléon Petite Champagne Ariane är en elegant och välmogen cognac som har lagrats i 18 år på gamla ekfat. Resultatet är en uttrycksfull spiritus med fin balans mellan djup, rondör och klassisk Petite Champagne-karaktär.
Smakprofil
I glaset visar den en djup gyllene färg som vittnar om lång fatlagring. Doften bjuder på torkade blommor, vanilj och en mjuk ton av mogen frukt.
Smaken är fyllig, rund och följer doften på ett mycket harmoniskt sätt. Här finns inslag av torkad frukt och plommon, med en fin och elegant eftersmak. Tack vare sin mognad har den gott om komplexitet, men också en stil som gör den lätt att njuta av redan nu.
Vinifiering
Cognacen kommer från Petite Champagne, ett område känt för kalkrika jordar som ger elegans, finess och god lagringsförmåga. Vinet destilleras och får därefter vila lång tid på äldre ekfat, vilket bidrar till den mjuka utvecklingen, de avrundade tanninerna och den djupa aromprofilen.
Mat & Servering
Servera gärna vid rumstemperatur i ett tulpanformat cognacsglas för att fånga aromerna på bästa sätt. Den passar utmärkt som avec eller tillsammans med mörk choklad, mandeldesserter eller en lagrad ost. Någon dekantering behövs normalt inte, men låt gärna glaset vila en stund före servering.
Producent
Château de Montifaud är en familjeägd producent med lång historia i Cognac-regionen och har ett starkt anseende för traditionellt hantverk och noggrann lagring. Huset är särskilt uppskattat för sina eleganta cognacer från Petite Champagne och för sin konsekventa stil, där balans och mognad står i centrum.
| Typ | Cognac |
| Producent | Chateau Montifaud |
| Land | Frankrike |
| Region | Cognac |
| Druva | |
| Alkoholhalt | 40,00 % |
| Storlek | 700 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation