Château Lafite Rothschild 2014

Château Lafite Rothschild 2014 är en elegant och klassisk Pauillac från ett av Bordeauxs mest prestigefulla slott. Vinet kombinerar stor precision och friskhet med fasta tanniner, komplex aromatik och den lagringspotential som kännetecknar en Premier Cru Classé från Médoc.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubin- till granatröd färg. Doften är nyanserad och fokuserad, med inslag av svarta och röda vinbär, mogna plommon, mullbär och körsbärstoner, kompletterade av cederträ, cigarrlåda, läder, grafit och en diskret örtig ton. På paletten är Château Lafite Rothschild 2014 medelfylligt, silkigt och elegant, men samtidigt strukturerat av fina, fasta tanniner. Den livliga syran ger precision och balans åt den mörka frukten, medan avslutningen är lång, jordig och mineralisk. Vinet är redan njutbart med luftning, men har god lagringspotential och kan utvecklas vidare under de kommande 15–25 åren under rätt förhållanden.

Vinifiering
Vinet kommer från Pauillacs grusdominerade terroir, där väldränerade jordar över kalkstens- och lerunderlag gynnar djuprotade vinstockar och druvornas koncentration. Druvorna skördas selektivt och vinifieras traditionellt med stor precision, innan vinet får mogna på franska ekfat. Blandningen domineras vanligtvis av Cabernet Sauvignon, kompletterad av Merlot och mindre andelar Cabernet Franc och Petit Verdot, även om den exakta sammansättningen varierar mellan årgångarna.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. Vinet passar utmärkt till oxfilé, lamm, vilt, anka och långkok med kraftfull sky eller svampsås, liksom till lagrade hårdostar. Dekantera gärna 1–2 timmar före servering för att öppna den komplexa aromatiken och mjuka upp tanninerna; äldre flaskor bör hällas försiktigt eftersom fällning kan förekomma.

Producent
Château Lafite Rothschild är ett av Bordeauxs mest berömda vinhus och klassificerades som Premier Cru Classé i 1855 års klassificering. Egendomen ligger i Pauillac och kom i familjen Rothschilds ägo 1868. Slottet är internationellt känt för viner med exceptionell elegans, lång livslängd och stor terroirprecision, och räknas som en av Médocs främsta representanter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.