Château La Mission Haut Brion, Chapelle Mission Haut Brion, 2020

Chapelle de La Mission Haut-Brion 2020 är andravinet från ett av Pessac-Léognans mest legendariska slott och bjuder på mycket av husets klassiska djup och elegans i en mer omedelbar stil. Vinet speglar det unika terroiret från Graves och bär samtidigt på den historiska tyngd som gjort La Mission Haut-Brion till en av Bordeauxs stora namn sedan 1600-talet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, mörkrubin färg med fin lyster. Doften är generös och nyanserad med solbär, mogna körsbär och hallon, följt av toner av cederträ, tobak och ett diskret inslag av fat. Smaken är fyllig och saftig med fin balans mellan mogen frukt, friskhet och en välpolerad tanninstruktur. Avslutningen är elegant och lätt kryddig, med god längd. Årgång 2020 har bra lagringspotential och kan med fördel utvecklas ytterligare under flera år i källaren.

Vinifiering
Druvorna kommer från La Mission Haut-Brions klassiska marker i Pessac-Léognan, där grus- och lerjordar i Graves ger viner med både struktur och aromatisk precision. Chapelle görs främst av frukt från yngre stockar och parceller som ger en mer tillgänglig uttrycksform av slottsstilen, ofta med Merlot och Cabernet Sauvignon i centrum. Vinifikationen syftar till att bevara fräschör, ren frukt och husets eleganta signatur.

Mat & Servering
Servera gärna till entrecôte, lamm, anka, oxfilé, svamprätter eller confit de canard. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 16–18 °C, och en timmes dekantering rekommenderas gärna för att öppna upp doften och mjuka upp strukturen.

Producent
Château La Mission Haut-Brion har sina rötter tillbaka till 1600-talet och räknas i dag till de mest prestigefyllda egendomarna i Bordeaux. Slottet är nära förknippat med Château Haut-Brion och har länge varit känt för att kombinera kraft, elegans och tydlig terroirkaraktär. Egendomen har genom åren stärkt sitt rykte som en av regionens främsta producenter av lagringsdugliga viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.