Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires 2017

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2017 är en exklusiv och precis champagne med en sällsynt kombination av transparens, struktur och djup. Årgången är särskilt intressant eftersom det är första gången vin från grand cru-byn Chouilly ingår i denna cuvée, vilket ger vinet en tydlig och unik karaktär.

Smakprofil
I glaset visar champagnen upp en elegant och klar framtoning. Doften är subtil och komplex, med inslag av kaprifol, jasmin, sten, stål och krita, kompletterade av frisk vattenkrasse och antydningar av vit persika. På paletten är vinet medelfylligt till fylligt, men samtidigt transparent och mycket precist. Den raffinerade strukturen balanseras av en lång, mineraldriven avslutning. Champagnen kan avnjutas nu, men har även potential att utvecklas vidare med lagring. Bedömningen av James Suckling från juni 2026 lyfter fram vinet som komplett och unikt.

Vinifiering
2017 års Blanc des Millénaires utmärker sig genom att vin från grand cru-byn Chouilly används för första gången i cuvéeen. Detaljer om exakt druvsammansättning, skörd och vinifikationsmetod är inte angivna.

Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C, gärna i ett tulpanformat champagneglas som ger aromerna utrymme att utvecklas. Vinets mineralitet och struktur passar särskilt väl till ostron, skaldjur, rå fisk, vit fisk med smör- eller gräddsås samt eleganta rätter med fågel. Dekantering är normalt inte nödvändig, men champagnen kan med fördel få några minuter i glaset för att öppna sig.

Producent
Charles Heidsieck är ett etablerat champagnehus från Champagne, känt för att skapa eleganta och komplexa champagner med tydlig precision och lagringspotential. Blanc des Millénaires är husets prestigeinriktade cuvée, och 2017 års utgåva markerar ett betydelsefullt steg genom den första användningen av vin från grand cru-byn Chouilly.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.