Chapuis Frères Coteaux Bourguignons Rouge 2023

Chapuis Frères Coteaux Bourguignons Rouge 2023 är en nyhet från Bourgogne som visar hur charmig och lättillgänglig Gamay kan vara i rätt händer. Här får du en fruktig och levande rödvin-stil med tydlig regional karaktär – ett vin som passar lika bra till vardags som när du vill öppna något lite mer uttrycksfullt.

Smakprofil
Vinet brukar ha en klar, rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften går ofta åt röda bär som körsbär, hallon och röda vinbär, ibland med en lätt blommig ton och en diskret kryddighet. I munnen är det typiskt mjukt, friskt och saftigt med pigg syra och silkeslena tanniner. Smaken är fruktig snarare än tung, vilket gör vinet mycket lättdrucket och elegant. Det är gjort för att njutas ungt, men kan utvecklas fint på kort sikt under de närmaste 2–4 åren.

Vinifiering
Coteaux Bourguignons är en appellation som tillåter fruktiga och uttrycksfulla viner från olika delar av Bourgogne, ofta med fokus på att visa druvans renhet och ursprung. För denna typ av vin handlar produktionen vanligtvis om skonsam hantering i vingården, relativt tidig skörd för att bevara friskhet samt varsam vinifiering för att lyfta fram Gamays fruktiga profil och mjuka struktur.

Mat & Servering
Servera gärna vid 14–16 °C tillsammans med kyckling, grillad fläskfilé, charkuterier, milda hårdostar eller rätter med svamp och rostad rotfrukt. Ingen längre luftning behövs, men en kort stund i karaff kan vara trevlig om vinet serveras ungt.

Producent
Chapuis Frères är en producent med rötterna i Bourgogne, en region där tradition, terroir och precision spelar stor roll. Med fokus på klassiska druvor och en stil som speglar områdets personlighet har producenten byggt upp ett gott rykte bland vinälskare som söker genuina Bourgogne-viner med tydlig karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.