Champagne Valentin Leflaive, Champagne Grand Cru Brut Rosé MA-17-60

Champagne Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Brut Rosé MA-17-60 er en elegant og raffineret roséchampagne fra to af Champagnes mest eftertragtede Grand Cru-bykommuner: Le Mesnil-sur-Oger og Ambonnay. Kombinationen af Chardonnay og Pinot Noir giver en vin med både præcision, finesse og et charmerende, lyst roséudtryk, der forener det festlige med det eksklusive.

Smakprofil
Vinen fremstår med en sart laksefarvet nuance og en livlig, fin perlage. I næsen mødes man af friske røde bær, citrus og et diskret strejf af gær, brødskorpe og brioche, som tilfører klassisk champagnekompleksitet. Smagen er frisk og velafbalanceret med tydelig frugtighed og en elegant, cremet mousse. Den lette rødvinsdel fra Ambonnay bidrager med struktur og dybde, mens den kalkrige Chardonnay fra Le Mesnil-sur-Oger giver spændstighed og mineralitet. Champagnen kan nydes nu for sin renhed og friskhed, men har også potentiale til at udvikle mere nøddeagtige og brødede nuancer over de kommende år.

Vinifiering
Denne Grand Cru Rosé er sammensat af 49 % Chardonnay fra Le Mesnil-sur-Oger, hvor de flint- og kalkholdige jorde bidrager med friskhed og en markant mineralsk profil, samt 51 % Pinot Noir fra Ambonnay, kendt for ler- og kalkstensjord, der giver kraft, struktur og moden frugt. Omtrent 11 % rødvin fra Ambonnay bruges til at skabe den fine roséfarve og tilføje ekstra dybde. Gæringen foregår på rustfri ståltanke for at bevare renheden i frugten, og vinen lagrer minimum 36 måneder på bærmen før degorgering og flaskning.

Mat & Servering
Server den ved 8-10 °C, gerne som aperitif eller til lette og elegante retter. Den er særdeles velegnet til skaldyr, sashimi, fjerkræ, laks, fine charcuterier og retter med røde bær eller citrus. Der er normalt ingen behov for dekantering, men en kort hviletid i glasset kan åbne de mere aromatiske lag.

Producent
Champagne Valentin Leflaive er et moderne champagnehus med stærk forankring i klassisk håndværk og terroir-drevet vinifikation. Navnet kombinerer champagnearven med Leflaive-familiens historiske vinøse renommé, og huset er kendt for præcise, markante og elegante cuvéer, ofte med tydelig fokus på de enkelte kommuners karakter. Deres arbejde har gjort dem til et spændende navn blandt kvalitetsbevidste champagneelskere.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.