Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
Champagne Valentin Leflaive, Champagne Extra Brut Blanc de Blancs CV-19-30
Champagne Valentin Leflaive CV|19|30 är en Blanc de Blancs på 100 % Chardonnay, med druvor från Grand Cru-marker i Cramant och Premier Cru-marker i...
Druva
Chardonnay
Alc.
12,50 %
Storlek
750 ml
Region
Champagne
843.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 3 st.
Förväntad leverans: tors 01 okt. - ons 07 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Champagne Valentin Leflaive CV|19|30 är en Blanc de Blancs på 100 % Chardonnay, med druvor från Grand Cru-marker i Cramant och Premier Cru-marker i Vertus. Kopplingen till Olivier Leflaive, känd från Puligny-Montrands vinvärld, ger champagnen en tydlig Bourgogneprägel.
Smakprofil
Vinet beskrivs som komplext och finessrikt, med en silkeslen smak som för tankarna till stor vit Bourgogne med bubblor. Trots den låga dosagehalten upplevs det inte som kantigt torrt. Uppgifter om färg, aromer och lagringspotential saknas.
Vinifiering
Champagnen görs av 100 % Chardonnay från Cramant och Vertus. Beteckningen CV syftar på dessa ursprung, 19 anger att basvinet kommer från årgång 2019 och 30 står för en dosage på 3 gram. Ytterligare detaljer om skörd och vinifiering finns inte tillgängliga.
Mat & Servering
Servera väl kyld, omkring 8–10 °C, gärna i ett vitvinsglas för att låta vinets nyanser komma fram. Den eleganta, Bourgogneklingande stilen passar fint till ostron, skaldjur, vit fisk eller fågel med en mild sås. Dekantering behövs normalt inte, men några minuter i glaset kan öppna upp aromerna.
Producent
Champagne Valentin Leflaive ägs av Olivier Leflaive, med starka band till Puligny-Montrand och Bourgognes vita viner. Mer information om producentens historia och meriter inom Champagne finns inte i underlaget.
Produktinformation
| Typ | Champagne |
| Producent | Champagne Valentin Leflaive |
| Land | Frankrike |
| Region | Champagne |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Visa produkt
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation