Champagne Philipponnat 500 Years Collection Box

Philipponnat 500 Years Collection Box är en exklusiv hyllning till ett av Champagnes mest anrika hus, skapad för att fira 500 år av vinmakarhistoria. Den handgjorda trälådan rymmer en unik samling flaskor med sällsynt långt lagringsfokus och mycket begränsad upplaga, däribland den första årgången av Grand Cru Cuvée 1522 LV från 2000. Ett samlarobjekt med både historiskt värde och stor dragningskraft för den som uppskattar champagne i sin mest prestigefyllda form.

Smakprofil
Då lådan innehåller flera olika cuvéer och årgångar varierar uttrycket, men gemensamt är den klassiska Philipponnat-stilen med elegans, precision och djup. Förvänta dig en gyllene, livfull färg i glaset, med aromer som kan röra sig från citrus, vita blommor och gula äpplen till rostade nötter, brioche, mineralitet och mer utvecklade toner av honung och torkad frukt. På paletten brukar vinerna visa en fin balans mellan friskhet och komplexitet, med en krämig mousse, tydlig struktur och lång, nyanserad avslutning. De längre lagrade årgångarna har god lagringspotential och kan fortsätta utvecklas ytterligare under flera år, särskilt om de förvaras korrekt och öppnas vid rätt tillfälle.

Vinifiering
Philipponnat ligger i hjärtat av Champagne och arbetar med druvor från några av regionens mest ansedda lägen, där Grand Cru-ursprung bidrar med stor koncentration och precision. Cuvée 1522 LV är skapad som en långlagrad tolkning av husets stil, medan Le Léon bygger vidare på husets historiska arv och extra brut-profil. Den här typen av prestigechampagne framställs med noggrann selektion, traditionell vinifikation och en fokus på att bevara både terroirens uttryck och vinets lagringsduglighet.

Mat & Servering
Den här samlingen passar bäst till eleganta råvaror som hummer, pilgrimsmusslor, löjrom, vit fisk med smörsås eller fågel med milda, krämiga tillbehör. De mer utvecklade flaskorna fungerar också fint till lagrade hårdostar eller rätter med tryffel och svamp. Servera gärna vid 8–10 °C och dekantera normalt inte champagne, men låt gärna flaskan vila en stund efter öppning för att aromerna ska öppna sig fullt.

Producent
Philipponnat är ett av Champagnes mest respekterade familjehus, med rötter som sträcker sig tillbaka till 1500-talet. Huset har byggt sitt rykte på kombinationen av historiskt arv, Grand Cru-ursprung och en stil som förenar kraft, finess och lång lagringsförmåga. Bland deras mest uppskattade prestationer finns cuvéer som 1522 och Le Léon, vilka tydligt speglar Philipponnats plats bland regionens klassiska topproducenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.