
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
762.83 kr/st.
1,008.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Champagne Gosset Petite Douceur Rosé Extra Dry är en seriös och elegant roséchampagne med halvtorr stil, skapad på enbart Grand Cru-druvor. Här möts Gossets klassiska husstil och en generös fruktighet i en champagne som visar varför familjen räknas som en av regionens mest respekterade producenter. Huset har dessutom en unik historisk tyngd som Champagnes äldsta vinproducent, grundat redan 1584.
Smakprofil
Vinet har en vacker, inbjudande roséfärg med livliga och fina bubblor. Doften bjuder på jordgubbar, hallon och rosenblad, följt av stenfrukt och klassiska toner av bröd, kex och en lätt briochekänsla.
Smaken är mjuk, saftig och fyllig med tydlig fruktsötma, men också med en fräsch syra som håller balansen på plats. De eleganta bubblorna och den rundare texturen ger vinet en harmonisk och lätt komplex avslutning. Den kan drickas ung för sin frukt och sin friskhet, men har också struktur nog att hålla sig fint en tid.
Vinifiering
Druvorna kommer uteslutande från Grand Cru-lägen i Champagne, vilket ger vinet både precision och hög kvalitet. Chardonnay-delen hämtas från Avize och Le Mesnil-sur-Oger, medan Pinot Noir kommer från Bouzy, Ambonnay och Cumières. Kombinationen av kalkrika jordar och noggrant utvalda druvor skapar en champagne med tydlig mineralitet, elegans och djup.
Vinifikationen är utformad för att bevara husets klassiska stil och lyfta fram fruktens renhet och den fina balansen mellan syra och sötma. Resultatet är en välgjord roséchampagne med både generositet och finess.
Mat & Servering
Servera väl kyld, gärna vid 8–10 °C, som aperitif eller till lättare desserter med syrlig profil, till exempel hallonpaj, jordgubbstårta eller citrusbaserade efterrätter. Den fungerar också fint till friska fruktdesserter och festliga tilltugg. Ingen dekantering behövs; öppna och servera direkt för att bevara bubblor och friskhet.
Producent
Champagne Gosset är ett av Champagnes mest anrika hus och den äldsta vinproducenten i regionen, med anor från 1584. Efter 16 generationer är familjen fortfarande starkt förknippad med klassisk, kvalitetsdriven champagne där tradition och precision går hand i hand. Huset har ett gott renommé i Champagne för sina strukturerade och eleganta viner, och räknas till de mest respekterade producenterna i området.
| Typ | Mousserande vin |
| Producent | Gosset |
| Land | Frankrike |
| Region | Champagne |
| Druva | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation