Champagne Gosset, Celebris Rosé Extra Brut Giftbox, 2007

Champagne Gosset Celebris Rosé Extra Brut 2007 är ett uttryck för husets mest prestigefyllda stil – elegant, precist och med imponerande komplexitet. Som toppvin från Champagnes äldsta vinhus kombinerar den finstämd frukt, frisk mineralitet och en klassisk roséfärg som gör den lika karaktärsfull som exklusiv.

Smakprofil
I glaset visar vinet en vacker laxrosa ton med mycket fina, eleganta bubblor. Doften är nyanserad och inbjudande med inslag av hallon, jordgubbar och en mjuk ton av vanilj, medan smaken bjuder på tydlig friskhet, citrus och små röda bär i bakgrunden. Helheten är silkig, harmonisk och mycket välbalanserad, med en längd och komplexitet som gör att vinet har gott om lagringspotential och kan fortsätta utvecklas fint över tid.

Vinifiering
Vinet är framställt av druvor från några av de bästa parcellerna i tio olika byar i Champagne, vilket ger både bredd och djup i uttrycket. Cuvéen består av 59 % Chardonnay och 41 % Pinot Noir, och den karakteristiska roséfärgen skapas genom tillsats av 7 % rödvin – en metod som endast är tillåten i Champagne för roséframställning. Gosset väljer att inte genomföra malolaktisk jäsning, för att bevara vinets naturliga friskhet och den krispiga, rena stil som kännetecknar husets roséviner.

Mat & Servering
Champagne Gosset Celebris Rosé Extra Brut passar särskilt bra till fiskrätter, men fungerar också utmärkt till skaldjur, ceviche, lax eller finare rätter med ljus fågel. Servera gärna vid 8–10 °C för att lyfta både friskheten och aromerna. Dekantering behövs normalt inte, men vinet tjänar på att öppnas en stund före servering om man vill ge de mer subtila nyanserna extra utrymme.

Producent
Champagne Gosset är det äldsta vinhuset i Champagne och har en lång historia av att skapa viner med tydlig identitet, precision och elegans. Huset är särskilt känt för sin rena, friska stil och för att konsekvent leverera champagne med stor personlighet. Celebris-serien är ett av deras främsta uttryck och visar tydligt varför Gosset har en så stark ställning i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.