Champagne Frerejean Frères Cuvée Rosé Brut Premier Cru

Champagne Frerejean Frères Cuvée Rosé Brut Premier Cru är en elegant och finessrik roséchampagne med tydlig karaktär från Premier Cru-lägen i Grauves i Côte des Blancs. Med sin låga dosage, långa lagring på jästfällningen och kombinationen av Chardonnay och Pinot Noir bjuder den på både precision och djup – ett uttryck för husets fokus på småskalighet och kvalitet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en vacker, ljus laxrosa ton med mycket fina, livliga bubblor. Doften är fräsch och nyanserad med röda bär, hallon och mirabeller, följt av subtila toner av rostad brioche och ett lätt mineraliskt drag. Smaken är torr, elegant och distinkt, med frisk syra, silkeslen mousse och tydlig struktur. Frukten är välbalanserad av mineralitet och autolytiska toner som ger extra komplexitet. Tack vare den långa lagringen har champagnen god utvecklingspotential, även om den redan nu är harmonisk och mycket njutbar.

Vinifiering
Frerejean Frères arbetar uteslutande med druvor från Premier och Grand Cru-vinmarker i Champagne, med särskilt fokus på Grauves i Côte des Blancs. Rosén är baserad på 60 % Chardonnay och 40 % Pinot Noir, där en del av Pinot Noir redan har vinifierats som rödvin för att ge färg och smakdjup. Vinet har lagrats i över åtta år på sin jästfällning, vilket bidrar till dess rundhet, komplexitet och eleganta mousse.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C. Den här roséchampagnen passar utmärkt till skaldjur som ostron, räkor och hummer, men fungerar också fint till mildare rätter med fisk eller som aperitif. För den som vill testa något mer oväntat är den även riktigt spännande till mörk choklad med skogsbär. Decantering behövs inte.

Producent
Frerejean Frères grundades av bröderna Frerejean-Taittinger och har snabbt fått ett gott rykte för sina småskaliga, eleganta champagner med stor precision. Huset är särskilt starkt förknippat med Premier och Grand Cru-lägen i Champagne och har blivit uppskattat för sin stilrena balans mellan fräschör, mineralitet och komplexitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.