Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2022

Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae Malbec 2022 är en av de mest uttrycksfulla och eftertraktade Malbec-vinerna från Mendoza. Druvorna kommer från Adrianna Vineyard, belägen på hela 1 450 meters höjd över havet – den högst belägna Malbec-vinmarken i regionen – vilket ger vinet dess unika kombination av intensitet, precision och lagringsduglighet. Det här är ett vin med verklig ikonstatus, skapat för den som söker både ursprung, kraft och långlivad elegans.

Smakprofil
Vinet har en djupt mörk, tät färg som antyder dess koncentration redan i glaset. Doften är komplex och nyanserad med mörka bär, viol, kryddor och mineraliska toner, tillsammans med en tydlig friskhet som speglar den höga växtplatsen. Smaken är fyllig, strukturera och elegant med stor djupkänsla. Här möter mogna mörka frukter en tät tanninstruktur, livlig syra och ett långt, precist avslut. Vinet har mycket god lagringspotential och kan utvecklas vackert under 20 till 30 år.

Vinifiering
Adrianna Vineyard ligger i Gualtallary i Mendoza, på höjd där dagarna är soliga och nätterna svala, vilket ger lång mognadstid och bevarad fräschör. Den steniga och väldränerade jordmånen bidrar till låg avkastning och hög koncentration i druvorna. Vinifikationen sker med stor noggrannhet för att bevara platsens karaktär, struktur och renhet i frukten.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillad entrecôte, lamm, vilt, långkokta rätter och smakrika svamprätter. Servera vid cirka 16–18 °C, och gärna efter dekantering i 1–2 timmar för att öppna upp vinets aromer och mjuka upp strukturen.

Producent
Catena Zapata är ett av Argentinas mest inflytelserika vinhus och en pionjär inom högbelägen vinodling i Mendoza. Familjen Catena har spelat en avgörande roll i att lyfta argentinsk Malbec till världsklass, och egendomen är särskilt känd för sitt arbete med terroirdrivna viner från enskilda vingårdar. Adrianna Vineyard är en av deras mest hyllade odlingar och en symbol för husets banbrytande arbete.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.