Castello di Neive, Langhe Arneis Montebertotto, 2024

Castello di Neive Langhe Arneis Montebertotto 2024 är en klassisk och mycket uttrycksfull enkelmarks-Arneis från Piemonte – en vin som tydligt visar varför druvan i dag räknas som en av regionens vita stoltheter. Här får du en vin med precision, friskhet och mineralitet, skapad på kloner som i hög grad format Arneis’ moderna renässans. Det är samtidigt en vin med historisk tyngd, då Montebertotto och Italo Stupino spelade en avgörande roll för att återuppliva druvsorten.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med en ren och livlig lyster. Doften är inbjudande och nyanserad med toner av päron, vita liljor, persikokärna och mandel, följt av kalksten, medelhavsörter och en subtil, stenig mineralitet. På näsan känns det elegant och energiskt snarare än tungt, med tydlig aromatisk precision. Smaken är saftig, spänstig och mellanfyllig med en fin balans mellan mogen frukt och frisk syra. Här finns gröna päron, Granny Smith, limezest och solmogna citroner, tillsammans med inslag av mynta, gröna oliver och torkad salvia. Avslutet är friskt, läskande och lätt bittert på ett mycket attraktivt sätt. Vinet dricks med stor njutning nu, men den välbyggda syran och mineraliteten ger också en viss utvecklingspotential på kort till medellång sikt.

Vinifiering
Montebertotto är en utpräglad enkelmarksvingård i Langhe, Piemonte, där Arneis får visa sin mer svala, mineraldrivna och aromatiska sida. Castello di Neive arbetar klassiskt och med stor respekt för druvans egen karaktär, och hela vinifikationen sker i rostfria ståltankar för att bevara friskhet, renhet och den fina fruktprofilen. Vinets stil präglas av den speciella terroiren i området, där kalkrik jord och gynnsamt mikroklimat bidrar till spänst, precision och en tydlig känsla av ursprung.

Mat & Servering
Servera gärna till antipasti, skaldjur, vit fisk, krämiga pastarätter, risotto med örter eller milda ostar, där vinets fräschör och lätta bitterhet kommer till sin rätt. Det fungerar också fint till gröna grönsaker, sparris och rätter med citron eller örter. Servera vid cirka 8–10 °C, och dekantering behövs normalt inte – tvärtom kommer vinet bäst till sin rätt direkt ur flaskan, svalt och friskt.

Producent
Castello di Neive är en välrenommerad producent i Piemonte och har länge varit ett av de namn som starkast förknippas med kvalitet i Langhe och Barbaresco-området. Under Italo Stupinos ledning blev gården en viktig drivkraft i arbetet med att återupprätta Arneis som seriös kvalitetsdruva, inte minst genom selektionen av de kloner som togs fram i Montebertotto. I dag räknas Castello di Neive som en av regionens referensproducenter, med särskild betydelse för både historien och moderniseringen av Arneis i Piemonte.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.