Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
Carsten Saalwächter Silvaner Steinkante 2023
Carsten Saalwächters Silvaner Steinkante 2023 kommer från en kalkrik platå i Rheinhessen och placerar sig stilmässigt mellan producentens Alte Rebe...
Årgång
2023
Druva
Sylvaner
Alc.
12,50 %
Storlek
750 ml
473.00 kr/st.
558.00 kr/st.
Spara 15%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Min. 2 st.
Förväntad leverans: tors 15 okt. - mån 19 okt.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
- Stötta de bästa vinbutikerna
- Få fri frakt direkt till dörren oavsett pris
- Få leverans inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Carsten Saalwächters Silvaner Steinkante 2023 kommer från en kalkrik platå i Rheinhessen och placerar sig stilmässigt mellan producentens Alte Reben och Grauer Stein. Här möts återhållen frukt, tydlig kryddighet och en stenig mineralitet i en fyllig och saftig Silvaner.
Smakprofil
Frukten är subtil och nyanserad, med fina kryddtoner som drar åt det exotiska, inslag av curry och lätta gröna frukttoner. I smaken är vinet saftigt, tätt och fylligare än man först kan vänta sig, med gul frukt i början och en mer kryddig, karg och stenig karaktär i avslutningen. Uppgifter om vinets utseende och lagringspotential saknas.
Vinifiering
Druvorna kommer från en vingårdslott på en platå ovanför parcellen Grauer Stein, där jordmånen har större inslag av gul kalk. Musten pressas varsamt och förs utan tillsatt svavel till stora träfat på 1 500 liter. Där jäser och mognar vinet på jästfällningen i omkring tre år.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Carsten Saalwächter |
| Årgång | 2023 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheinhessen |
| Druva | Sylvaner |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr
Sommelier/vinimportör
Claude Riffault Sancerre Les Denisottes 2023
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr
Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Lopez de Heredia Tondonia Vina Bosconia Reserva 2012
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr
Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Brezza Langhe Nebbiolo 2024
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation