Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2018
Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2018 är en exklusiv mousserande vinupplevelse där Chardonnay står helt i centrum. Vinet gör...
Årgång
2018
Druva
Chardonnay
Alc.
12,00 %
Storlek
750 ml
460.00 kr/st.
570.00 kr/st.
Spara 19%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 6 kvar i lager!
Förväntad leverans: mån 05 okt. - ons 07 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2018 är en exklusiv mousserande vinupplevelse där Chardonnay står helt i centrum. Vinet görs enligt traditionell metod och har lagrats 92 månader på jästen – en lång vila som ger djup och komplexitet åt de fina, uthålliga bubblorna.
Smakprofil
Vinet har fina, ihållande bubblor och en intensiv arombild med fruktiga toner och inslag av nybakat bröd och brödskorpa. I munnen är det friskt, elegant och utpräglat torrt, med en lång eftersmak där frukten får behålla sin tydlighet.
Den långa jästlagringen har bidragit till vinets komplexitet och djup. Någon specifik uppgift om ytterligare lagringspotential finns inte angiven.
Vinifiering
Druvorna kommer från Camossis vingårdar i Erbusco, Paratico och Provaglio d’Iseo i Franciacorta. Vinrankorna växer i moränjord med inslag av lera och sand, en jordmån som enligt producentens beskrivning bidrar till basviner med klar och ren karaktär. Vinet görs uteslutande på Chardonnay enligt traditionell metod, med Camossis Solo Uva-filosofi, där druvornas naturliga socker används utan tillsatt socker utifrån. Efter den andra jäsningen lagras vinet på jästen i 92 månader.
Mat & Servering
Servera som aperitif eller till skaldjur, där vinets friska syra och torra stil kommer till sin rätt. Det passar även fint till mogna ostar. Någon specifik serveringstemperatur eller rekommendation om dekantering finns inte angiven.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Camossi |
| Årgång | 2018 |
| Land | Italien |
| Region | Lombardy |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 12,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fisk, Aperitif |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Visa produkt
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Benjamin Leroux, Bourgogne Blanc, 2024
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
428.00 kr
513.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation