Calvet Cremant de Bordeaux Extra Brut 2024

Calvet Crémant de Bordeaux Extra Brut 2024 är ett friskt och elegant mousserande vin från Bordeaux som visar hur väl regionens klassiska druvsorter kan användas i en livlig och modern stil. Med Merlot och Sémillon i mixen får vinet både struktur och mjuk frukt, samtidigt som den extra torra stilrenheten ger en ren och uppfriskande avslutning.

Smakprofil
Vinet har en ljus halmgul färg med fina, ihållande bubblor och ett fräscht, inbjudande uttryck i glaset. Doften bjuder på citrus, grönt äpple, vita blommor och en lätt brödig ton som ger extra komplexitet. Smaken är torr, pigg och välbalanserad med tydlig syra, krispig frukt och en elegant mousse. Avslutet är rent och friskt med mineralitet och en diskret, nästan kritig känsla. Vinet är gjort för att njutas ungt, men kan med fördel lagras kort tid för att utveckla lite mer rundhet och djup.

Vinifiering
Crémant de Bordeaux produceras i Bordeaux, där klimatet och de varierade jordarna ger goda förutsättningar för friska och uttrycksfulla mousserande viner. Merlot bidrar med frukt och mjukhet medan Sémillon ger en mer aromatisk och fyllig dimension; vinifikationen sker enligt traditionell metod med andra jäsning på flaska, vilket bygger upp vinets fina mousse och komplexitet.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 6–8 °C, som aperitif eller till rätter med skaldjur, ostron, sushi, lättare fiskrätter och salta tilltugg. Det fungerar också fint till milda getostar och eleganta förrätter. Dekantering rekommenderas inte för mousserande vin.

Producent
Maison Calvet har sina rötter i Bordeaux och är ett välkänt namn med lång tradition i att lyfta fram regionens viners klassiska stil och druvkaraktär. Producenten är uppskattad för sin pålitliga kvalitet och sin förmåga att kombinera fransk elegans med tillgängliga, välgjorda viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.