Ca di Rajo Prosecco Extra Dry

Ca’ di Rajo Prosecco Extra Dry är ett italienskt mousserande vin gjort på Glera från Veneto, med en fruktig stil och en mjukare sötma än Brut. Som non-vintage blandar det inte fokus på ett enskilt år, utan erbjuder en lättillgänglig och klassisk tolkning av Prosecco.

Smakprofil
Vinet väntas ha en ljus halmgul färg med fina, livliga bubblor. Doften och smaken brukar i den här stilen präglas av päron, grönt äpple och vita blommor, med frisk syra och en diskret restsötma som ger en rund avslutning. Prosecco Extra Dry är som regel bäst att njuta av ungt, medan fruktigheten och bubblorna är som piggast.

Vinifiering
Vinet är gjort på Glera från Veneto. Prosecco framställs vanligtvis med en andra jäsning i trycktank, en metod som bevarar druvans fruktiga aromer och friska bubblighet. Uppgifter om vingårdarnas läge, skörd och den exakta vinifieringen för just denna cuvée finns inte tillgängliga.

Mat & Servering
Servera väl kylt, omkring 6–8 °C, som aperitif eller tillsammans med skaldjur, lättare fiskrätter, milda ostar och antipasti. Den lilla sötman passar även fint till fruktiga tilltugg. Häll upp direkt ur flaskan; dekantering behövs inte.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.