
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
400.00 kr/st.
465.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Ca’ del Bosco Curtefranca Corte del Lupo 2025 är en elegant vitvin från Lombardiet som tydligt bär Franciacortas friska och mineraldrivna signatur. Med sin blend av 80 % Chardonnay och 20 % Pinot Bianco kombinerar den precision, aromrikedom och imponerande lagringspotential i en stil som känns både modern och klassisk.
Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, frisk och livlig karaktär med en delikat glans. Doften är generös och uttrycksfull med toner av golden delicious-äpple, päron, plommon och ananas, följt av citrusnyanser av citron, lime och grapefrukt samt en subtil hint av limeblom i bakgrunden.
Smaken är torr men inte stram, med fin struktur och ett piggt, citruspräglat syraspel som ger energi och längd. Vinet upplevs saftigt, precist och välbalanserat, och det har en tydlig utvecklingsförmåga som gör att det kan vinna ytterligare komplexitet med några års lagring.
Vinifiering
Curtefranca DOC i Lombardiet präglas av det svala, gynnsamma klimatet kring Franciacorta, där kalkrik jord och välbalanserade växtförhållanden bidrar till vinets elegans och fräschör. Druvorna skördas med fokus på att bevara aromer och syra, och vinifikationen är utformad för att lyfta fram renhet, struktur och terroirets ursprungliga karaktär.
Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, risotto med citron eller örter samt milda fågelrätter och lagrade hårdostar. Servera gärna vid 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan ge aromerna extra utrymme.
Producent
Ca’ del Bosco är en av de mest respekterade producenterna i Lombardiet och ett namn som starkt förknippas med kvalitetsviner från Franciacorta. Vinhuset har byggt upp ett anseende för precision, innovation och kompromisslös kvalitet, och är särskilt betydelsefullt för regionens moderna vinprofil.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Ca' Del Bosco |
| Årgång | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Lombardy |
| Druva | Chardonnay, Pinot Blanc |
| Alkoholhalt | 13,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fisk, Pasta |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
640.00 kr
750.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation