
Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr
1,253.18 kr/st.
1,475.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Bruno Clair Savigny-Les-Beaune 1er Cru La Dominode 2023 är en ovanligt djup och koncentrerad Bourgogne från gamla vinstockar. Den jordiga komplexiteten och den fina frukten ger vinet både karaktär att njuta av ungt och struktur för lång lagring.
Smakprofil
Vinet väntas ha en djup rubinröd färg. Doften präglas av mörk frukt och en tydlig jordig ton, med en komplexitet som speglar vinets ursprung och gamla vinstockar.
På paletten möts koncentrerad frukt av en djup, jordig kärna och en struktur som lovar god utveckling med tiden. Det är ett lagringsvärdigt vin som kan vinna ytterligare nyanser efter några år i källaren.
Vinifiering
Vinet kommer från La Dominode, en Premier Cru-läge i Savigny-lès-Beaune, och görs på druvor från gamla vinstockar. Uppgifter om skörd och vinifiering har inte specificerats.
Mat & Servering
Servera gärna till ankbröst, lamm eller en mustig svamprätt. En serveringstemperatur kring 15–16 °C brukar framhäva Bourgognes frukt och nyanser. Vinet kan luftas försiktigt före servering, särskilt om det öppnas ungt.
Producent
Bruno Clair grundade sin egendom i Bourgogne 1979 och har familjeband till den anrika vinodlarfamiljen Clair-Daü. Producenten arbetar med vingårdar i flera av regionens välkända appellationer, däribland Savigny-lès-Beaune.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Bruno Clair |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bourgogne |
| Druva | Pinot Noir |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
843.91 kr
1,268.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
380.72 kr
503.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Loire
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
445.00 kr
560.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Frankrike, Bourgogne
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
1,255.00 kr

Konsultande sommelier & tidigare delägare i Alimentum
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
213.40 kr
270.00 kr
Läs rekommendation