Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Brut

Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Brut är en exklusiv mousserande vinupplevelse från hjärtat av Weinviertel i Österrike. Denna cuvée kombinerar elegansen från Chardonnay, den unika friskheten från Grüner Veltliner och komplexiteten hos Pinot Bianco och Pinot Grigio - ett spännande möte mellan tradition och innovation. Vinet skapas enligt den klassiska metoden, vilket garanterar finess och karaktär av internationell klass.

Smakprofil
I glaset möts du av små, långlivade bubblor och en vackert blekgul nyans. Doften bjuder på friskhet med inslag av gröna äpplen, citrus, brioche och subtila mineraltoner som skvallrar om det österrikiska ursprunget. På paletten är vinet livligt och välbalanserat med gröna frukter, ett stänk av mandel, grapefrukt och en elegant krämig textur, tack vare lång kontakt med jästfällningen. Avslutet är rent och fräscht, med inslag av rostat bröd och fin syra som dröjer kvar länge. Denna Riserva har potential att utvecklas ytterligare under flera år, med ytterligare nyanser i smak och doft.

Vinifiering
Vingårdarna ligger i Weinviertel, där kalla nätter och mineralrika jordar skapar druvor med frisk syra och aromatiskt djup. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de finaste druvorna når vineriet. Vinifikationen utgörs av den klassiska metoden (Méthode Traditionnelle), där den andra jäsningen sker på flaska och vinet mognar på jästfällningen i minst 18 månader. Denna omsorgsfulla process ger en komplex och elegant mousserande vin med tydlig personlig prägel.

Mat & Servering
Servera Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Brut mellan 6-8°C som aperitif, eller tillsammans med eleganta rätter som ostron, skaldjur, sushi eller fina fisktartarer. Också fantastiskt till krämiga pastarätter eller kyckling i mild sås. Dekantering behövs inte, men låt gärna vinet vila något i glaset för att alla dofter ska komma till sin rätt.

Producent
Weingut Bründlmayer är ett av Österrikes mest respekterade vinhus, med lång tradition av kvalitet och innovation. Familjen Bründlmayer har odlat vin i Kamptal och Weinviertel sedan generationer, och deras arbete har satt regionen på den internationella vinvärldens karta. Bründlmayer är kända för sitt hållbara jordbruk och sina prisade mousserande viner, och är ett självklart val för den som söker äkthet och elegans i varje flaska.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.