Bellavista Franciacorta Saten 2021

Bellavista Franciacorta Satèn är ett elegant uttryck för det som gjort Franciacorta berömt: finstämd mousse, stor precision och en mjuk, krämig stil. Här får du 100 % Chardonnay från en av regionens mest ikoniska producenter, med en karaktär som kombinerar friskhet, finess och lagringsdjup. Satèn-stilen har en särskild plats i Franciacortas historia, känd för sin silkiga textur och sin mer delikata bubbelprofil.

Smakprofil
I glaset visar vinet en strågolden färg med mycket fin och ihållande perlage. Doften är förföriskt delikat med inslag av rosafärgade blommor, mogen citrus och rostade hasselnötter, vilket ger en elegant och inbjudande aromprofil. Smaken är mjuk, krämig och välbalanserad, där mogen frukt möter friskhet på ett harmoniskt sätt. Eftersmaken är lång och nyanserad med en fin mineralitet och ett diskret nötigt avslut. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas vackert under flera år, även om det redan nu är mycket tillgängligt och njutbart.

Vinifiering
Bellavista ligger i hjärtat av Franciacorta i Lombardiet, där kalkrika jordar och ett gynnsamt svalt klimat ger perfekta förutsättningar för eleganta mousserande viner. Druvorna skördas för hand för att bevara kvalitet och finess, och Chardonnay används här för att skapa den mjuka, klassiska Satèn-stilen. Vinet lagras i minst fyra år, delvis på ekfat och delvis i ståltank, vilket ger både djup, komplexitet och bibehållen friskhet.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Bellavista Franciacorta Satèn är utmärkt som aperitif men fungerar också mycket fint till finstämda rätter som skaldjur, lätta fiskanrättningar, carpaccio, milda risrätter eller vita, eleganta fågelrätter. Karaffering behövs normalt inte; öppna hellre flaskan strax före servering för att låta aromerna komma till sin rätt.

Producent
Bellavista grundades i Franciacorta och har blivit ett av områdets mest respekterade namn, med en tydlig roll i att forma regionens prestige på den internationella scenen. Producenten är särskilt uppskattad för sin precision, elegans och konsekventa kvalitet i sina mousserande viner. Bellavista räknas i dag som en av de främsta ambassadörerna för Franciacorta och har genom åren vunnit stort erkännande för sin stil och sitt hantverk.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.