Baron Auguste, Crémant De Bourgogne

Baron Auguste Crémant de Bourgogne är en elegant och livfull mousserande vinupplevelse med tydlig burgundisk karaktär. Här möts Chardonnay, Pinot Noir, Gamay och Aligoté i en klassisk stil där hantverk, friskhet och finess står i centrum. Framställd enligt traditionell metod har vinet den där typiska känslan av kvalitet och tradition som gjort Crémant de Bourgogne till ett uppskattat alternativ till Champagne.

Smakprofil
I glaset visar vinet en gyllengul färg med fin och pigg mousse. Doften är generös och inbjudande med inslag av persika, nektarin, papaya och melon, kompletterat av frisk citrus och lätta toner av vita vårblommor. Smaken är fruktig, frisk och balanserad med en ren syra som ger god energi i avslutet. De mjuka bubblorna och den tydliga frukten gör vinet mycket lätt att tycka om, samtidigt som den traditionella flaskjäsningen bidrar med djup och komplexitet. Vinet kan njutas ungt för sin fräschör, men har även tillräcklig struktur för att behålla sin charm en tid i flaskan.

Vinifiering
Druvorna skördas för hand och kommer från Bourgognes klassiska druvsorter, där kombinationen av Chardonnay, Pinot Noir, Gamay och Aligoté ger både friskhet, frukt och struktur. Vinet produceras enligt den traditionella Champagne-metoden, vilket innebär att den andra jäsningen sker på flaskan. Därefter lagras vinet 12–18 månader på jästfällningen för att utveckla sin krämiga mousse och sina finare smaknyanser.

Mat & Servering
Servera gärna som aperitif eller tillsammans med hårda, salta ostar som Comté och parmesan. Det fungerar också utmärkt till lättare rätter med skaldjur, krämiga snittar eller salta tilltugg. Optimal serveringstemperatur är cirka 6–8 °C, och någon längre dekantering behövs inte.

Producent
Baron Auguste står bakom denna Crémant de Bourgogne och förmedlar med sin stil den klassiska burgundiska traditionen av mousserande vin. Med fokus på handskörd och traditionell metod bygger producenten vidare på den regionens starka arv av eleganta, matvänliga bubbelviner. Resultatet är en vinstil som kombinerar tillgänglighet med tydlig regional identitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.