Barbeito, 5 years Rainwater Reserve medium dry

Barbeito 5 Years Rainwater Reserve Medium Dry är en elegant Madeira som träffar den svåra balansen mellan torrt och sött. Rainwater-stilen har en nästan mytisk historia och har länge varit uppskattad för sin friskare, mer lättillgängliga profil – perfekt för dig som vill ha en Madeira med både djup och liv.

Smakprofil
I glaset visar den en ljus gyllene färg. Doften bjuder på torkade aprikoser, russin och dadlar, tillsammans med florala nyanser och en diskret bitter ton av krokant. Smaken är mjuk och silkeslen, med en medelfyllig sötma som hålls i schack av en frisk, krispig avslutning. Här finns både fruktighet och nötiga, lätt brända toner som ger vinet karaktär och längd. Vinet är redan mycket tillgängligt, men har också den struktur som gör att det kan utvecklas fint en tid på flaska.

Vinifiering
Druvorna kommer från utvalda vingårdar i Estreito de Câmara de Lobos och Prazeres på Madeira, där de kustnära lägena bidrar till fräschör och balans. Efter skörd lagras vinet i fem år enligt Canteiro-metoden, där fat förvaras på vindar och utsätts för naturliga temperaturväxlingar som långsamt formar vinets typiska Madeira-karaktär. Lagras på franska ekfat, vilket ger ytterligare komplexitet och djup.

Mat & Servering
Servera vid 11–12 °C för att få fram både friskheten och de finare aromerna. Den passar utmärkt till en ostbricka, särskilt med lagrade och blåa ostar, men är också mycket god till kryddiga tapas, charkuterier eller som ett avslutande glas på egen hand. Karaffering behövs normalt inte.

Producent
Barbeito är en av Madeiras mest respekterade producenter och har gjort sig känd för att kombinera tradition med stor precision i hantverket. Huset har en stark position på ön och förknippas särskilt med stilrena, uttrycksfulla Madeiraviner som visar varför regionen räknas bland världens mest unika vinområden. Barbeito har fått stor uppskattning för sin kvalitet och för sin förmåga att lyfta fram Madeiras särpräglade stil på ett elegant sätt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.