Barbeito, 5 year Malvasia Reserve (sweet)

Barbeito 5 Year Malvasia Reserve är en fyllig, söt Madeira gjord på Malvasia – druvan som lokalt också kallas Malmsey och förknippas med vinets sötaste stil. Den traditionella Canteiro-lagringen ger vinet dess karaktäristiska toner av bränd karamell, med en historisk koppling till Madeiras långa sjöfartstradition.

Smakprofil
Doften bjuder på rostade nötter, honung, bränd karamell och torkad frukt. Smaken är rik och omfamnande med tydlig sötma, men också en friskhet som håller helheten i balans. Vinet har lagrats i fem år och är redo att avnjutas nu. Uppgifter om ytterligare lagringspotential saknas.

Vinifiering
Malvasia-druvorna kommer från utvalda vingårdar i Arco de São Jorge på Madeira. Vinet har lagrats i fem år på franska ekfat enligt Canteiro-metoden: faten placeras på vindar där de utsätts för naturliga temperaturväxlingar mellan dag och natt. Metoden förknippas med de varma förhållanden som Madeira-viner historiskt mötte ombord på fartyg under Atlantresor och bidrar till vinets rostade och karamelliserade toner. Sockerhalten är 106 g/l.

Mat & Servering
Passar fint till kakor med nötter och kanel, lagrade ostar eller som ett glas i stället för dessert efter en måltid. Servera lätt kyld; exakt serveringstemperatur och behov av dekantering anges inte.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.