Barbeito, 3 years old Dry

Barbeito 3 Years Old Dry är en torr Madeira på Tinta Negra, med en smakprofil som passar särskilt fint till ost, charkuterier och salta tillbehör. Vinet har värmts enligt den traditionella estufagemmetoden, som efterliknar den solvärme som förr påverkade Madeira-viner under de långa resorna över Atlanten.

Smakprofil
Torkad frukt möter anis och en ton av bränd karamell. Den torra stilen ger fin kontrast till salta och feta smaker, medan fruktigheten rundar av kryddiga inslag. Uppgifter om vinets färg och lagringspotential efter buteljering saknas.

Vinifiering
Vinet görs på 100 procent Tinta Negra från vingårdar i Estreito de Câmara de Lobos och São Vicente på Madeira. Det värms enligt estufagemmetoden, där varmt vatten leds genom tanken för att simulera solens värme. Vinet anges vara tre år gammalt; ytterligare detaljer om skörd och lagring finns inte tillgängliga.

Mat & Servering
Servera vid cirka 13–14 °C tillsammans med lagrade ostar, charkuterier eller saltade nötter. Den torra smaken och de rostade tonerna ger ett fint motspel till sälta, kryddighet och ostens fyllighet. Dekantering behövs normalt inte.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.