Barbeito, 10 year Malvasia Reserve (sweet)

Barbeitos 10-åriga Malvasia Reserve är en fyllig, söt Madeira där druvans generösa frukt möter den karakteristiska, lätt brända tonen från lång lagring. Vinet har mognat i tio år enligt Canteiro-metoden, en traditionell lagringsmetod som utvecklades med inspiration från Madeiraviner som färdades varmt ombord på fartyg.

Smakprofil
Vinet har en vacker gyllene färg och en uttrycksfull doft av blommor, citrus, honung och nötter. Med lite tid i glaset öppnar sig även toner av brända mandlar, salt karamell och torkad frukt. Smaken är söt och rik, med imponerande djup och en tydlig karaktär av mognad. Njut av den nu; Madeira har generellt god hållbarhet, och flaskan kan bevaras efter öppning om den försluts väl.

Vinifiering
Malvasia-druvorna kommer från utvalda vingårdar i São Jorge på Madeira. Vinet har lagrats i franska ekfat i genomsnitt tio år enligt Canteiro-metoden: faten förvaras på varma vindsutrymmen där temperaturen varierar naturligt mellan dag och natt. Denna lagring bidrar till vinets karaktäristiska mognadstoner. Sockerhalten är 101 g/l.

Mat & Servering
Servera lätt kyld, omkring 12–14 °C. Den söta, nötiga smaken passar fint till foie gras, lagrade ostar och chokladdesserter, men vinet gör sig också utmärkt på egen hand som avslutning på en måltid. Dekantering behövs inte; låt gärna vinet öppna sig en stund i glaset.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.