Alois Lageder MCMLVII Merlot Vecchie Viti 2020

Alois Lageder MCMLVII Merlot Vecchie Viti 2020 är en exklusiv rödvin med en unik historia från hjärtat av Trentino Alto Adige. Denna vin utmärker sig genom sin rena Merlot-druva, där druvorna plockas från särskilt gamla, noggrant utvalda vinstockar. Sedan debuten år 1995, då dess exceptionella kvalitet inspirerade till en renframställning, har vinet blivit ett signaturvin för Alois Lageder och pryds av den särpräglade romerska årtalsbeteckningen på etiketten.

Smakprofil
I glaset presenterar vinet en djup rubinröd färg med violetta toner som antyder dess ungdomliga energi. Doften bjuder på lager av mörka bär – främst svarta körsbär och plommon – som kompletteras av subtila nyanser av lakrits, cederträ och tobak. Mineralska toner och inslag av örter ger komplexitet och ett förfinat djup. På gommen är MCMLVII Merlot Vecchie Viti fyllig och koncentrerad, men samtidigt elegant med silkeslena tanniner och levande syra. Smaken levererar ett fint samspel mellan mogen frukt, kryddighet och en lätt jordig underton. Avslutningen är lång, balanserad och bjuder på en efterklang av söta kryddor och grafit. Vinet har utmärkt lagringspotential och kan med fördel utvecklas i källaren i minst 8–12 år.

Vinifiering
Druvorna till detta vin kommer från gamla, djupt rotade vinstockar i utvalda mikroklimat inom Trentino Alto Adige, där den alpina luften och de mineralrika jordarna ger viner med friskhet och karaktär. Skörden sker manuellt för att bevara druvornas kvalitet och selektera endast de allra bästa klasarna. Vinifieringen är traditionell men med modern precision: druvorna avstjälkas varsamt och jäses med naturliga jäststammar i små ståltankar, vilket följs av en lång skalkontakt för att extrahera arom och struktur. Lagringen sker i franska ekfat, där både nya och begagnade fat används, under minst 18 månader vilket tillför ytterligare komplexitet och balans.

Mat & Servering
Det här vinet passar utmärkt till smakrika kötträtter som långlagad lammstek, vilt eller nötkött, men även till mogna hårdostar och rätter med tryffel. Serveras bäst vid 16–18°C och vinner på att dekanteras i cirka en timme före servering för att lufta och öppna upp sina doftaromer.

Producent
Alois Lageder är en av de mest respekterade producenterna i norra Italien, med anor som sträcker sig över sex generationer. Vineriet har gjort sig känt för sitt hållbara arbetssätt, sitt fokus på biodynamiskt jordbruk och sina uttrycksfulla, terroirdrivna viner. Med sin innovativa anda och respekt för traditioner har Alois Lageder spelat en central roll i att lyfta kvalitén och ryktet för viner från Trentino Alto Adige, och har mottagit otaliga utmärkelser världen över för sitt arbete.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.