
Sommelier på Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrike, Champagne
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
907.21 kr
950.00 kr
695.00 kr/st.
805.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Albino Rocca Barbaresco Ronchi 2022 är ett praktexempel på Barbaresco och bär med sig både kraft och elegans från den klassiska Ronchi-vingården i hjärtat av Piemonte. Detta vin, som är djupt förankrat i Albino Roccas familjehistoria, får sin karaktär av vingårdens anrika terroir och skickliga vinmakartradition. Varje årgång utmärks av sin komplexitet och exceptionella balans – något som gjort ‘Ronchi’ till ett flaggskepp för producenten.
Smakprofil
I glaset visar Barbaresco Ronchi 2022 upp en djup, granatröd färg med ett lätt tegelfärgat skimmer som är så typiskt för Nebbiolo-druvan. Doften är intensiv och mångfacetterad med toner av mogna körsbär, viol, rosor och subtile inslag av lakrits, torkade örter och ett hint av balsamico. På paletten möts du av djupa smaker av röda bär, nypon och kryddor, vackert inramade av silkiga tanniner och en frisk syra som ger vinet en uppfriskande energi. Eftersmaken är lång, komplex och elegant och lämnar inslag av mineralitet och subtila ektoner som vittnar om dess lagringskapacitet. Barbaresco Ronchi 2022 har potential att utvecklas och mogna ytterligare under många år i vinkällaren.
Vinifiering
Ronchi-vingården ligger på de böljande, sydöstligt sluttande kullarna i Barbaresco – ett område känt för sitt unika mikroklimat och rika, kalkhaltiga jordar som ger Nebbiolo-druvan sin speciella elegans och struktur. Druvorna skördas för hand vid optimal mognad, vilket säkerställer ett noggrant urval och toppkvalitet. Vinet jäses traditionellt och genomgår en lång maceration för att extrahera maximalt med aromer och struktur. Efter jäsningen får vinet vila och mogna på stora slovenska ekfat, vilket ger en varsam integration av ek och låter de unika vingårdstonerna träda fram.
Mat & Servering
Barbaresco Ronchi 2022 är ett utmärkt matvin och passar särskilt bra till klassiska italienska rätter såsom tryffelpasta, risotto, viltkött eller lamm. Den lyfter även smakerna i lagrade hårdostar och rätter med svamp. Servera gärna vinet vid cirka 16-18°C och dekantera det i minst en timme före servering för att få fram vinets alla nyanser.
Producent
Albino Rocca är en av de mest respekterade producenterna i Barbaresco, med en vingårdshistoria som sträcker sig tillbaka till tidigt 1900-tal. Familjen Rocca har genom generationer odlat marken med stor vördnad för tradition och innovation, vilket bidragit till vingårdens rykte som en kvalitetsproducent i Piemonte. Deras fokus på hållbarhet och precision i både vingård och vineri har gett dem internationellt erkännande och flera priser för sina viner, där särskilt Barbaresco Ronchi står ut för sin klassiska stil och pondus.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Albino Rocca |
| Årgång | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Druva | Nebbiolo |
| Alkoholhalt | 15,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fläskkött |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Frankrike, Champagne
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
907.21 kr
950.00 kr

Head Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,398.04 kr
1,460.00 kr

Sommelier
Frankrike, Champagne
98/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
630.00 kr
740.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
350.00 kr
415.00 kr

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrike, Champagne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
705.00 kr
815.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,110.62 kr
1,390.00 kr
Läs rekommendation