
Sommelier på Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrike, Champagne
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
907.21 kr
950.00 kr
695.00 kr/st.
805.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Albino Rocca Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2022 är en exklusiv tolkning av Barbaresco, framställd från en av de mest välrenommerade vingårdarna på Ovellos västra sluttning. Detta vin presenterar Nebbiolo-druvan i sin mest harmoniska och inbjudande form, där intensitet möter elegans. Vinet buteljerades för första gången separat under 1980-talet och har sedan dess etablerat sig som ett signum för tradition och finess i hjärtat av Piemonte.
Smakprofil
I glaset har vinet en lockande granatröd färg med subtila tegelnyanser som är typiska för en ung Nebbiolo från Barbaresco. Doften är komplex och nyanserad, med lager av röda bär, viol, torkade rosor och subtila inslag av lakrits och örter. Vid första sipp tar vinet plats på gommen med en imponerande balans mellan frisk syra, eleganta tanniner och en mogen fruktighet där körsbär, plommon och skogsbär står i centrum. Jordiga toner, ett stänk av tobak och en aning bivax bidrar till djupet. Eftersmaken är lång och värmande, med en diskret kryddighet och en markerad mineralitet som vittnar om ett unikt ursprung. Vinet har god lagringspotential och kommer utveckla ytterligare komplexitet under de kommande 8–15 åren.
Vinifiering
Loreto-parcellen utmärker sig genom sitt sydvästläge på Ovellos västra sluttning, med kalkstensrika jordar som ger viner med både struktur och aromatisk precision. Druvorna skördas för hand i små korgar, för att säkerställa högsta möjliga kvalitet och minimera oxidation. Efter noggrann selektering avstjälkas druvorna varsamt innan jäsningen sker på klassiskt vis i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet lagras sedan på stora slavonska ekfat (botti) under 20 månader, vilket skänker både elegans och möjlighet för Nebbiolo-druvans uttryck att blomma ut fullt ut.
Mat & Servering
Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2022 är ett matvänligt vin som gifter sig utmärkt med traditionell piemontesisk mat som tryffelrisotto, långkokta köttgrytor eller grillad kalv. Prova även till vällagrade ostar eller svamprätter. Serveras bäst vid 16–18°C och gärna dekanterat minst en timme före servering för att öppna upp aromerna.
Producent
Albino Rocca är en familjeägd producent med rötter djupt förankrade i Barbarescos historia och terroir. Sedan 1950-talet har vingården utvecklats till en av områdets mest respekterade namn, kända för sin kompromisslösa kvalitet och sitt skickliga hantverk. Genom att förena traditionella metoder med en modern känsla för elegans och precision har Albino Rocca vunnit flera utmärkelser och är idag en självklar representant för Piemontes vinmagi.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Albino Rocca |
| Årgång | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Druva | Nebbiolo |
| Alkoholhalt | 15,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fläskkött |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Frankrike, Champagne
94/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
907.21 kr
950.00 kr

Head Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,398.04 kr
1,460.00 kr

Sommelier
Frankrike, Champagne
98/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
630.00 kr
740.00 kr

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
350.00 kr
415.00 kr

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrike, Champagne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
705.00 kr
815.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
1,110.62 kr
1,390.00 kr
Läs rekommendation