A.Christmann Spätburgunder Mussbacher Eselshaut Erste Lage Bio 2022

A. Christmann Spätburgunder Mussbacher Eselshaut Erste Lage Bio 2022 är en elegant och koncentrerad Pinot Noir från Pfalz, med tydlig precision och fin balans. Vinet kommer från en klassificerad förstaklass-lägesvinodling och visar den typ av finess, struktur och fräschör som gjort området till ett av Tysklands mest spännande för högklassig Spätburgunder.

Smakprofil
I glaset framstår vinet med en klar, rubinröd färg och ett livligt men elegant uttryck. Doften är finstämd och nyanserad, med röda bär, körsbär, subtila kryddor och en lätt mineralitet som ger ytterligare djup. Smaken är kompakt och fokuserad, med elegant frukt, finstämda tanniner och en delikat syra som håller vinet fräscht och välbalanserat. Helheten är slank men ändå koncentrerad, och den eleganta strukturen ger god lagringspotential för den som vill följa vinets utveckling över tid.

Vinifiering
Druvorna kommer från Mussbacher Eselshaut Erste Lage, en sydostvänd vingård på 155–165 meters höjd med cirka 10 % lutning. Jordmånen består av Buntsandsteingeröll, vilket bidrar med både struktur och mineralitet, samtidigt som läget ger god mognad men behåller friskhet i druvorna. Odlingen är ekologisk, och skörden sker med fokus på kvalitet och precision. Vinifieringen syftar till att bevara Spätburgunders naturliga elegans, med försiktig hantering för att lyfta fram den koncentrerade frukten, de mjuka tanninerna och den fina syran i årgång 2022.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt vin till anka, kalv, svamprätter, grillad kyckling eller ljust kött med fina såser. Det passar också bra till rätter med rostad svamp, örtig smaksättning eller milda hårdostar. Servera gärna vid 14–16 °C, och dekantera vid behov endast kort för att låta aromerna öppna sig.

Producent
Weingut A. Christmann är en välrenommerad producent i Pfalz med starkt fokus på hållbarhet och biodynamisk/ekologisk odling. Gården har blivit en viktig referens för högkvalitativ tysk Riesling och Spätburgunder, där precision, ursprungstypicitet och elegans står i centrum. Med flera uppmärksammade vingårdsviner har producenten befäst sin position som en av regionens mest intressanta namn.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.