A.Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022 Magnum white

A. Christmann Riesling Idig Großes Gewächs 2022 Magnum är en av Pfalz mest eftertraktade Rieslingviner, där en ikonisk vingård och en stram, mineraldriven stil möts i storformat. Idig räknas i dag som en av Tysklands mest respekterade lägen, och här visar Weingut A. Christmann upp både precision, djup och lagringspotential i toppklass.

Smakprofil
Vinet har en ljus gyllene ton med klar, elegant lyster. Doften bjuder på vit frukt, persika, honungsmelon och kvitten, följt av finstämda kryddor, lätt tobakston och torkade örter. I gommen är det sammanhållet och kraftfullt med frisk syra, tydlig mineralitet och en koncentration som ger både energi och längd. Magnumformatet bidrar ofta till extra långsam utveckling, vilket gör att vinet har goda förutsättningar att utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Idig ligger i Pfalz med cirka 20 % lutning och sydostläge, vilket ger optimal solexponering samtidigt som den svala vinden hjälper druvorna att hålla sig friska och mogna jämnt. Jordmånen domineras av Terra Fusca och kalksten, med inslag av basalt som ger ytterligare komplexitet och spänst. Druvorna kommer från både äldre, delvis självägda stockar och yngre planteringar som används till Christmanns Große Gewächs, och vinifikationen är gjord för att bevara terroirets rena, kalkiga uttryck och Rieslingens naturliga precision.

Mat & Servering
Servera till eleganta rätter som havsabborre, skaldjur, halstrad pilgrimsmussla, kyckling med örter eller rätter med svamp och smöriga såser. Optimal serveringstemperatur är cirka 10–12 °C. Vinet vinner ofta på att luftas en stund före servering, särskilt i sin ungdom, men magnumformatet ger redan från början en fin balans och extra lagringsdjup.

Producent
Weingut A. Christmann är en av de mest ansedda producenterna i Pfalz och har byggt sitt rykte på biodynamiskt arbete, stor respekt för vingårdarnas ursprung och en stil som kombinerar elegans med tydlig struktur. Gården är särskilt starkt förknippad med sina förstklassiga lägen och har fått stor betydelse för regionens moderna Rieslingprofil, med flera viner som återkommande hyllas för sin exakthet, energi och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.