
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
348.00 kr/st.
408.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Herdade do Sobroso Cellar Selection Branco 2025 är en frisk och uttrycksfull vitvin från Alentejo, framtagen för att visa den moderna, eleganta sidan av Portugals soliga inland. Vinet kombinerar regional karaktär med en ren, tillgänglig stil som gör det lätt att uppskatta både till vardags och vid mer genomtänkta middagar.
Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med ungdomlig klarhet. Doften bjuder på friska citrusinslag, vita blommor och mogna stenfrukter, med en diskret mineralitet som ger extra driv.
Smaken är fräsch och balanserad med mjuk frukt, livlig syra och en ren, krispig avslutning. Ett vin som känns direkt njutbart nu, men som också kan vinna något i komplexitet under de närmaste åren om det lagras svalt och korrekt.
Vinifiering
Vinet kommer från Herdade do Sobroso i Alentejo, ett område känt för sitt varma klimat, sina stora temperaturväxlingar och jordar som ofta bidrar med både koncentration och fräschör i vinerna. Cellar Selection är framtaget med fokus på att bevara fruktens renhet och vinets naturliga balans, med en vinifiering som prioriterar friskhet och elegans.
Mat & Servering
Passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, sallader med citrusdressing, lättare kycklingrätter och milda ostar. Serveras bäst vid 8–10 °C. Ingen dekantering behövs.
Producent
Herdade do Sobroso är en välkänd producent i Alentejo som har byggt upp ett gott rykte för viner med tydlig regional identitet och modern precision. Gården har blivit uppskattad för sin förmåga att förena Alentejos generösa frukt med en frisk och balanserad stil, något som gjort producenten till ett starkt namn i området.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Herdade do Sobroso |
| Årgång | 2025 |
| Land | Portugal |
| Region | Alentejo |
| Druva | Albariño, antão vaz |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation