2024 Venus la Universal Dido Blanc BIO

Instegsvinet från Egly-Ouriet, en av mina favoritproducenter! Detta är det perfekta exemplet på en odlare-producent från Ambonnay. Kraften och den fina frukten kommer fram, men det är också komplext tack vare lagringen på jästfällningen! Detta är mycket prisvärt!

Benjamin Nilsson

Sommelier på Resturang ÄNG

Ett household name i Meursault och viner som alltid träffar rätt. En mycket fin fyllighet med en elegant och komplex fatanvändning ger en fantastiskt härlig Meursault från en enskild vingård.

Teigh Crowley

Head Sommelier, Restaurant Udtryk

Denna Blanc de Blancs kommer uteslutande från Premier- och Grand Cru-vinodlingar och visar upp Chardonnay-druvans renhet och finess i Champagne. Citronskal, grönt äpple, vita blommor och kritig mineralitet leder in i en vackert texturerad smak med sälta, friskhet och en lång, precis avslutning.

Łukasz Górski

Sommelier

En historisk vingård och pionjär inom italienskt mousserande vin. Sedan övertagandet av familjen Rivetti (La Spinetta) har kvaliteten konsekvent vidareutvecklats.

Stefano Angeloni

Sommelier chef på restaurang Ox und Klee

Ren, precis och kraftfull. Perfekt balanserad Cote des Blancs Chardonnay!

Aleksi Mehtonen

Head of Wine Financier Group Oy

Det här är precis den stil av Brunello som jag älskar elegant, frisk och aldrig för tung. Il Marroneto ger dig vacker röd körsbär, örter, krydda och fina silkeslena tanniner, men det jag uppskattar mest är balansen.

Alex Pogrebnoi

Sommelier på Noa Chef's Hall