
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
438.00 kr/st.
553.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2024 Hispano Suizas Albariño Finca Casa Julia är en frisk och uttrycksfull vitvin från Valencia som visar hur Albariño kan få ett helt eget uttryck utanför sin klassiska hemvist i nordvästra Spanien. Här möts citrus, vit stenfrukt och en elegant mineralitet i en stil som känns både modern och matvänlig.
Smakprofil
Vinet har en klar, ljusgul färg med gröngyllene reflexer. Doften är ren och inbjudande med toner av grapefrukt, lime, vita blommor, persika och ett lätt saltstänkt, stenigt drag.
I smaken är det friskt och precis, med pigg syra, mogen citrusfrukt och en fin balans mellan frukt och mineralitet. Avslutet är långt och rent, med ett krispigt intryck som gör att vinet med fördel kan utvecklas kortare tid på flaska, även om det redan är mycket njutbart ungt.
Vinifiering
Finca Casa Julia kommer från Valencia, där soliga dagar och svalkande influenser från Medelhavet hjälper druvorna att nå full aromatisk mognad samtidigt som friskheten bevaras. Druvorna skördas vid optimal mognad och vinifieras med fokus på att bevara Albariñons naturliga aromer, syra och rena fruktprofil, vilket ger ett fräscht och precist uttryck.
Mat & Servering
Det här är ett utmärkt vin till skaldjur, ostron, grillad fisk, ceviche, sushi och rätter med citron, örter eller milda asiatiska smaker. Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte.
Producent
Hispano Suizas är en välrenommerad producent från Valencia som har gjort sig känd för att kombinera modern precision med stark identitet och hög kvalitet. Vinhuset har fått mycket uppmärksamhet för sina eleganta, rena viner och har etablerat sig som en av de mest intressanta aktörerna i regionen.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Hispano Suizas |
| Årgång | 2024 |
| Land | Spanien |
| Region | Valencia |
| Druva | Albariño |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation