
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
183.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Château Lauriga Racines de Lauriga 2024 är ett franskt rödvin från Languedoc-Roussillon som bär Paul Mas tydliga signatur: generös frukt, modern precision och sydfransk charm. Här får du ett vin som kombinerar regionens solmogna uttryck med en stil som känns både tillgänglig och seriös.
Smakprofil
I glaset väntar sannolikt en djup, tät färg med ungdomlig lyster. Doften brukar i den här stilen röra sig mot mörka körsbär, plommon, mogna björnbär och en lätt kryddighet, med mjuka toner av medelhavsurter och kanske en diskret jordig eller rökig nyans.
Smaken är vanligtvis medelfyllig till fyllig, med rund frukt, bra balans och mjuka tanniner som gör vinet lätt att njuta av redan ungt. Den här typen av vin kan ofta utvecklas fint under några år, särskilt om du uppskattar att frukten får mogna in i mer komplexa, kryddiga toner.
Vinifiering
Languedoc-Roussillon är ett område där klimatet präglas av mycket sol, torra perioder och god luftcirkulation, något som bidrar till mogna druvor och god koncentration. För Racines de Lauriga är det rimligt att förvänta sig en produktion som fokuserar på selektiv skörd och varsam vinifiering för att bevara frukt och balans, men detaljer om druvsammansättning och exakt metod saknas.
Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till grillat lamm, rostade grönsaksrätter, lammkorv, oxgryta eller hårdare ostar. Vinet mår i regel bra av en kort stund på karaff om det är ungt, särskilt om du vill mjuka upp strukturen och öppna upp aromerna.
Producent
Paul Mas är en av de mest välkända producenterna i södra Frankrike och har gjort sig ett namn genom att förena tradition med ett modernt, kvalitetsdrivet uttryck. Med stark förankring i Languedoc har producenten bidragit till att lyfta regionens status internationellt och blivit särskilt uppskattad för viner som levererar både personlighet och prisvärdhet.
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation