2023 Talbot Caillou Blanc de Talbot

2023 Talbot Caillou Blanc de Talbot är en elegant vit Bordeaux från Château Talbot, skapad för dig som uppskattar friskhet, precision och klassisk fransk finess. Vinet kombinerar en tydlig mineralitet med fin frukt och en stil som både speglar producentens tradition och den moderna efterfrågan på fräscha, gastronomiska vita viner.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, klar gyllengul ton med ungdomlig lyster. Doften är frisk och inbjudande med inslag av citrus, gröna äpplen, vita blommor och en diskret mineralisk ton som ger extra djup. Smaken är torr, krispig och välbalanserad med pigg syra, ren frukt och en elegant, livlig struktur. Eftersmaken är fräsch och nyanserad med bra längd, och vinet har potential att utvecklas fint under de närmaste åren, där de aromatiska och mineraliska dragen kan bli ännu mer sammanvävda.

Vinifiering
Blanc de Talbot kommer från Château Talbot i Bordeaux, där den svala, maritima påverkan bidrar till att bevara friskhet och aromatisk precision i druvorna. Den här typen av vit Bordeaux bygger ofta på noggrant selekterade druvor från lämpliga lägen för att lyfta fram renhet, balans och mineralitet. Vinifikationen sker med fokus på att bevara den fruktiga och friska karaktären, vanligtvis med varsam hantering och temperaturkontrollerad jäsning för att säkerställa elegans i det färdiga vinet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C för att få fram vinets friska syra och aromatiska energi. Det passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, ceviche, sallader med getost eller lättare rätter med citron, örter och smöriga såser. Decantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i glaset kan hjälpa aromerna att öppna sig.

Producent
Château Talbot är en av de mest välkända producenterna i Bordeaux och har länge haft ett starkt rykte för kvalitet, konsekvens och klassisk stil. Gården är särskilt respekterad för sina röda viner, men visar med Blanc de Talbot även sin skicklighet i att skapa vita viner med tydlig identitet och hög gastronomisk användbarhet. Producenten har byggt sitt namn på tradition, noggrannhet och ett tydligt fokus på terroiruttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.