
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
2,673.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2023 Outpost Estate True Vineyard Immigrant är en uttrycksfull rödvin från högt belägna vingårdslägen i Napa Valley, där svalare nätter och koncentrerad frukt ger både kraft och precision. Vinet speglar Outposts fokus på småskalig kvalitetsproduktion och platsens tydliga karaktär, med en stil som kombinerar djup, struktur och elegans.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup färg med ungdomlig intensitet. Doften är generös och komplex, med mörka bär, mogna körsbär, örter, kryddor och en fin ton av fat som ramar in frukten utan att dominera.
Smaken är fyllig och koncentrerad med tydlig ryggrad, mogna tanniner och en balanserad syra som ger energi åt helheten. Eftersmaken är lång och nyanserad, och vinet har god lagringspotential där frukten med tiden kan utveckla mer sekundära toner av läder, tobak och mineralitet.
Vinifiering
True Vineyard är ett högklassigt läge i Napa Valley med stenig jordmån och god dränering, vilket tvingar vinrankorna att arbeta hårt och ger små, smakrika druvor. Skörden sker normalt med stor noggrannhet och selektion för att säkerställa optimal mognad, och vinifieringen fokuserar på att bevara fruktens renhet, struktur och ursprungsprägel.
Mat & Servering
Servera gärna till grillad entrecôte, lammracks, vilt eller en mustig svamprisotto. Temperaturen bör ligga runt 16–18 °C, och vinet mår ofta bra av att få luft i karaff i 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom.
Producent
Outpost är en respekterad producent i Napa Valley, känd för sina högt belägna vingårdar och vinmakning som lyfter fram intensitet, balans och terroir. Vingården har byggt ett starkt rykte bland samlare och vinälskare för sina små volymer och konsekventa kvalitet, och räknas i dag till de mer eftertraktade namnen i regionen.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Outpost |
| Årgång | 2023 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Druva | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation