2023 Felton Road Cornish Point Pinot Noir

2023 Felton Road Cornish Point Pinot Noir är en av Central Otagos mest eftertraktade pinoter och ett tydligt exempel på hur elegant, precist och komplext vin från Nya Zeeland kan vara. Vinet kommer från Felton Roads välkända Cornish Point-läge, där den unika platsen och producentens noggranna arbete ger en Pinot Noir med både djup och finess.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är förförisk och lager på lager, med röda körsbär, hallon, vilda jordgubbar och subtila toner av örter, blomblad, kryddor och ett lätt jordigt mineralinslag. Smaken är silkeslen men samtidigt tydlig och koncentrerad, med frisk syra, finstämda tanniner och en lång, nyanserad avslutning. Här finns både frukt, struktur och elegans, vilket gör att vinet kan drickas med stor njutning nu men också har god lagringspotential under flera år.

Vinifiering
Cornish Point ligger i Bannockburn-delen av Central Otago, ett svalt och torrt område känt för sitt dramatiska klimat med stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Den steniga, väldränerade jorden bidrar till vinets precision och energi. Druvorna skördas för hand och vinifieras med stor försiktighet för att bevara fruktens renhet och ursprungets karaktär, ofta med minimal intervention och noggrant uttagen extraktion för att skapa balans och elegans.

Mat & Servering
Passar utmärkt till ankbröst, lamm, svamprisotto, rostad kyckling eller rätter med tryffel och örter. Serveras bäst vid cirka 15–17 °C. Ett kortare dekantering kan vara fördelaktigt om vinet är ungt, men det är inte nödvändigt för att njuta av dess uttryck redan vid öppning.

Producent
Felton Road är en av Central Otagos mest respekterade producenter och har byggt sitt rykte på precision, hållbar odling och några av regionens mest ikoniska Pinot Noir-viner. Vingården är internationellt hyllad för sitt fokus på biodynamiska metoder och förmågan att framhäva platsens särprägel i viner med stor elegans och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.