2023 Dominio de Pingus Pingus Magnum

Pingus Magnum 2023 är en av de mest eftertraktade röda vinerna från Spanien, känd för sin kompromisslösa kvalitet och sin sällsynta tillgång. Här möter kraft, precision och elegans i ett stort format som gör vinet extra imponerande vid lagring och servering. Som ett av Ribera del Duero-områdets mest ikoniska viner har Pingus på kort tid blivit en modern klassiker.

Smakprofil
Vinet har en djup, tät färg med mörk frukt i fokus och en koncentration som direkt signalerar seriös nivå. Doften är komplex och intensiv med inslag av mogna björnbär, svarta körsbär, viol, kryddor, mineralitet och fint integrerade fattoner. I smaken är Pingus generöst men samtidigt exakt, med kraftfull frukt, silkiga tanniner och en lång, energisk avslutning. Magnumformatet ger ofta vinet extra balans och lagringspotential, och 2023 års årgång bedöms ha mycket god potential att utvecklas vackert under många år.

Vinifiering
Pingus kommer från Castilla y León, närmare bestämt från små, noggrant utvalda lägen i Ribera del Duero där höjd, kalkrik jord och stora temperaturskillnader bidrar till vinets koncentration och fräschör. Druvorna skördas för hand och selekteras mycket strikt för att endast de bästa klasarna ska användas. Vinifieringen sker med fokus på låg intervention och hög precision, vilket framhäver både ursprung och fruktens renhet.

Mat & Servering
Pingus Magnum passar utmärkt till smakrika rätter som entrecôte, lamm, långlagade grytor, vilt och svamprätter. Servera gärna vid 16–18 grader och låt vinet luftas i karaff, särskilt om det öppnas ungt, för att ge aromerna större spelrum och tanninerna en mjukare framtoning.

Producent
Dominio de Pingus är ett av Spaniens mest hyllade vinprojekt och skapades av den danske vinmakaren Peter Sisseck. Med sin kompromisslösa syn på kvalitet och mycket små volymer har producenten fått närmast kultstatus i vinvärlden. Pingus räknas idag som en av de främsta referenserna i regionen och har gjort stort avtryck både i Spanien och internationellt.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.