2023 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé

Château Pontet-Canet 2023 är en klassisk Pauillac med tydlig grand cru-karaktär och en elegant, modern precision som gör den särskilt attraktiv för den som söker en seriös Bordeaux med personlighet. Slottet har länge räknats till de mest intressanta egendomarna i Médoc, där tradition och hållbar vinodling möts i ett vin med stor lagringspotential och tydlig ursprungskänsla.

Smakprofil
Vinet förväntas visa en djup, mörk färg med ungdomlig intensitet. Doften brukar präglas av svarta vinbär, björnbär, ceder, grafit och subtila inslag av tobak, kakao och kryddor. I gommen är det typiskt strukturerat och koncentrerat med fasta men finpolerade tanniner, frisk syra och en lång, mineralsk avslutning. Château Pontet-Canet är känt för viner som utvecklas väl över tid, och 2023-årgången har sannolikt god potential att vinna ytterligare komplexitet under många år i källaren.

Vinifiering
Pontet-Canet ligger i hjärtat av Pauillac, där de grusiga jordarna och närheten till Gironde skapar utmärkta förutsättningar för Cabernet Sauvignon-dominerade viner med djup, struktur och finess. Skörden sker normalt noggrant för hand med selektering av druvorna, och vinifieringen är inriktad på att bevara ren frukt, terroiruttryck och naturlig balans.

Mat & Servering
Servera gärna till klassiska rätter som entrecôte, lammstek, långkok på nöt eller vilt med svamp och rotsaker. En serveringstemperatur runt 16–18 °C är idealisk, och vinet mår ofta bra av att dekanteras i 1–2 timmar, särskilt i sin ungdom.

Producent
Château Pontet-Canet är en av de mest ansedda egendomarna i Pauillac och har en stark position bland Bordeauxs klassificerade slott. Slottet är särskilt uppmärksammat för sin kompromisslösa kvalitetsfilosofi och sitt fokus på hållbar och biodynamiskt inspirerad vinodling, något som har bidragit till att lyfta dess renommé ytterligare de senaste decennierna.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.