
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
1,113.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Château Montelena Chardonnay 2023 är ett klassiskt exempel på varför Napa Valley har blivit en referenspunkt för amerikansk Chardonnay. Vinet kombinerar energi, precision och elegans med den typ av djup som gjort producenten världsberömd sedan den historiska blindprovningen i Paris 1976.
Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, ljusgul färg med fina, ungdomliga reflexer. Doften bjuder på citrus, grönt äpple och vita blommor, följt av inslag av stenfrukt, lätt smörighet och en diskret mineralitet som ger extra komplexitet.
Smaken är frisk och välbalanserad med ren frukt, livlig syra och en mjukt avrundad textur. Avslutet är långt och elegant med toner av citronzest, päron och en subtil ekkrydda. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under några år, där dess strukturerade syra hjälper det att hålla sig fräscht.
Vinifiering
Druvorna kommer från Château Montelenas egna vingårdar i Napa Valley, där sval morgonluft, soliga dagar och väldränerade jordar bidrar till mognad med bevarad friskhet. Skörden sker med noggrann selektering för att säkerställa hög kvalitet, och vinifieringen är utformad för att bevara fruktens renhet och ge balans mellan fyllighet och elegans.
Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C för att lyfta vinets fräschör och aromatik. Det passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, kyckling med gräddiga såser, smörstekta grönsaker och milda hårdostar. Ingen dekanting behövs.
Producent
Château Montelena är en av Napa Valleys mest ikoniska producenter och blev internationellt känd efter att deras Chardonnay väckte stor uppmärksamhet vid Parisprovningen 1976. Vinhuset har sedan dess behållit sin starka ställning i regionen genom att kombinera tradition, precision och tydligt terroiruttryck i sina viner.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Château Montelena |
| Årgång | 2023 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation