
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
Château Malescot Saint-Exupéry
728.00 kr/st.
898.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2023 Château Malescot St Exupéry är en elegant och uttrycksfull Bordeaux från Margaux, ett slott som är känt för att kombinera klassisk struktur med stor aromatisk precision. Årgång 2023 bjuder på en modern, fruktdriven stil med den finess och balans som har gjort egendomen eftertraktad bland Bordeauxälskare.
Smakprofil
I glaset framstår vinet med en djup rubinröd färg och ett ungdomligt, levande uttryck. Doften är typiskt Margaux-nyanserad med mörka körsbär, svarta vinbär, viol, ceder, lakrits och en diskret ton av grafit och rostade fat.
På paletten är vinet medelfylligt till fylligt, med finpolerade tanniner, frisk syra och en tät men elegant fruktprofil. Smaken utvecklar sig i flera lager med bär, kryddor och subtila rökiga toner, och avslutningen är lång och harmonisk. Vinet har god lagringspotential och väntas utvecklas väl under de kommande 10–20 åren.
Vinifiering
Château Malescot St Exupéry ligger i Margaux i Bordeaux, där grusiga jordar med god dränering ger idealiska förutsättningar för Cabernet Sauvignon-dominanta viner med finesse och djup. Druvorna skördas normalt för hand för att säkerställa noggrann selektion, och vinifikationen fokuserar på att bevara fruktens renhet, struktur och elegans genom traditionell jäsning och noggrant kontrollerad lagring på ekfat.
Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till klassiska rätter som entrecôte, lammstek, ankbröst eller svamprätter med djup umamirikedom. Vinet vinner ofta på att luftas före servering, särskilt i sin ungdom, så en karaffering på 1–2 timmar rekommenderas gärna.
Producent
Château Malescot St Exupéry är en historisk egendom i Margaux med rötter som sträcker sig flera hundra år tillbaka i tiden. Slottet är välkänt för sin kombination av tradition och precision, och har genom åren etablerat sig som en respekterad producent i Bordeaux med viner som ofta uppskattas för sin elegans, djup och lagringsduglighet.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Malescot Saint-Exupéry |
| Årgång | 2023 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation