2023 Château Haut Brion Le Clarence de Haut-Brion

Le Clarence de Haut-Brion 2023 är andravinet från ikoniska Château Haut-Brion och bär tydligt med sig husets eleganta, klassiska signatur. Här får du en mer tillgänglig tolkning av en av Bordeaux mest historiska egendomar, utan att tappa den djuphet, precision och värdighet som gjort slottet världsberömt.

Smakprofil
Färgen är djupt rubinröd med tät kärna och ungdomlig lyster. Doften bjuder på mörka bär, plommon, ceder, tobak och subtila toner av grafit och florala nyanser, allt inramat av en finstämd fatkrydda. I smaken är vinet medelfylligt till fylligt, med silkiga tanniner, frisk syra och en koncentration som ger både energi och längd. Frukten är mörk och elegant snarare än kraftfull, och avslutet dröjer sig kvar med toner av kryddor, lakrits och en lätt jordig mineralitet. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas väl under de kommande 8–15 åren, med ännu större komplexitet över tid.

Vinifiering
Le Clarence de Haut-Brion kommer från Château Haut-Brions vingårdar i Pessac-Léognan, där grusiga jordar med inslag av sand och lera ger utmärkt dränering och bidrar till vinets finess och struktur. Druvorna skördas för hand och selekteras noggrant för att säkerställa högsta kvalitet. Vinifieringen sker med stor precision, där tradition möter modern teknik för att bevara fruktens renhet, ursprung och balans.

Mat & Servering
Servera vid 16–18 °C till rätter som lamm, anka, oxfilé, svamprisotto eller confiterad fågel. Vinet mår bra av en stund i karaff, cirka 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Château Haut-Brion är en av Bordeaux mest legendariska egendomar och den enda i Graves som ingick i den berömda klassificeringen 1855. Slottet har en lång historia som sträcker sig flera århundraden tillbaka och räknas som en av regionens stora stilbildare. Med sin kombination av tradition, precision och konsekvent höga kvalitet har Haut-Brion cementerat sin position som ett av världens mest respekterade vinhus.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.