2023 Château Haut Brion Blanc

Château Haut-Brion Blanc 2023 är en av Bordeauxs mest eftertraktade vita viner och visar varför egendomen räknas bland världens allra främsta. Här möts precision, elegans och en tydlig mineralitet i ett vin som kombinerar rikedom med imponerande friskhet – en modern klassiker med djupa historiska rötter.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, elegant gyllene ton som signalerar både intensitet och finess. Doften är nyanserad och komplext uppbyggd med citrus, vita blommor, päron, stenfrukt, subtila örter och en diskret ton av rostade nötter och krispig mineralitet. Smaken är tät men silkig, med fin balans mellan mognad, frisk syra och en nästan kalkig precision i avslutet. Vinet har god lagringspotential och kommer att utvecklas vackert under flera år, med ökad komplexitet och mer honungslika, nötiga toner över tid.

Vinifiering
Château Haut-Brion ligger i Pessac-Léognan i Bordeaux, där grusiga jordar och ett relativt varmt mikroklimat ger de vita druvorna utmärkta förutsättningar för mognad samtidigt som syran bevaras. Druvorna skördas normalt för hand och selekteras noggrant, och vinifikationen sker med stor precision för att bevara fräschör, aromatik och struktur. Jäsning och lagring på ek bidrar till vinets djup, textur och subtila komplexitet.

Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C till eleganta rätter som grillad havsabborre, smörstekta pilgrimsmusslor, hummer, kyckling med gräddig sås eller mogna hårdostar. Vinet vinner ofta på att få luft, så en kort stund i karaff kan rekommenderas för att öppna aromerna, särskilt om det serveras ungt.

Producent
Château Haut-Brion är ett av Bordeauxs mest legendariska slott och var ett av de fem ursprungliga Premier Grand Cru Classé i klassificeringen 1855. Egendomen har i århundraden varit en referens för kvalitet i regionen, både för sina röda och vita viner, och är idag särskilt hyllad för sin konsekventa stil, sitt historiska arv och sin roll som förebild för förstklassig Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.