2023 Château Cos d'Estournel

2023 Château Cos d’Estournel är ett av Médocs mest ikoniska namn, känt för sin imponerande precision, djupa koncentration och tydliga personlighet. Årgång 2023 bjuder på en modern men klassisk tolkning av slottets signaturstil, där kraft, elegans och komplexitet går hand i hand.

Smakprofil
Vinet har en tät, mörk färg med violetta nyanser i kanten, vilket signalerar både ungdom och koncentration. Doften är generös och nyanserad med mörka bär, svarta vinbär, ceder, grafit, kryddor och en diskret floral ton som ger extra lyft. I gommen är vinet fylligt och strukturerat med mogna tanniner, frisk syra och en lång, precis avslutning. Smaken rör sig mellan björnbär, plommon, kakao, tobak och mineraliska toner. Med lagring kommer komplexiteten att fördjupas avsevärt, och vinet har mycket god potential att utvecklas i många år framöver.

Vinifiering
Château Cos d’Estournel ligger i Saint-Estèphe i norra Médoc, där de grusiga höjderna och leriga partierna ger utmärkta förutsättningar för Cabernet Sauvignon och Merlot. Även om detaljer om skörd och vinifiering för just denna årgång inte är specificerade, är slottet känt för noggrann selektering av druvor och en produktion som syftar till att bevara både kraft och finess.

Mat & Servering
Servera gärna till entrecôte, lammstek, confiterad anka eller rätter med svamp och mustiga såser. Optimal serveringstemperatur är cirka 16–18 °C. Dekantering rekommenderas, särskilt i vinets ungdom, för att öppna aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Château Cos d’Estournel är ett av de mest välkända slotten i Saint-Estèphe och har en lång historia av att producera kraftfulla, lagringsdugliga viner med stor stilistisk tydlighet. Slottet räknas som en av regionens mest prestigefyllda egendomar och har genom åren byggt upp ett starkt internationellt renommé, inte minst för sin konsekventa kvalitet och distinkta uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.