2023 Château Angélus Le Carillon de l'Angélus

2023 Château Angélus Le Carillon de l’Angélus är ett elegant andravin från en av Saint-Émilions mest respekterade egendomar. Här får du en mer tillgänglig och tidigt njutbar tolkning av husets stil, med precision, djup och finess som tydligt bär Angélus signatur. Le Carillon har länge varit en viktig del av egendomens historia och fungerar som en stark introduktion till slottets uttryck.

Smakprofil
I glaset väntar en ungdomlig och tät färg med mörka nyanser som antyder både kraft och koncentration. Doften brukar präglas av mörka körsbär, plommon, viol, ceder, lakrits och diskreta toner av rostade fat och grafit. Smaken är samlad och välbalanserad med mjuka men tydliga tanniner, frisk syra och en silkig struktur som ger vinet en fin energi. Avslutet är långt och precist, med frukt, mineralitet och kryddighet i harmoni. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, men är redan nu imponerande i sin ungdom.

Vinifiering
Le Carillon de l’Angélus kommer från Château Angélus i Saint-Émilion, där de kalkrika jordarna och den välgynnade exponeringen bidrar till vinets struktur och elegans. Druvorna skördas selektivt för hand för att säkerställa hög kvalitet, och vinifieringen sker med stor noggrannhet för att bevara fruktens renhet och balans. Resultatet är ett vin som kombinerar klassisk Bordeaux-karaktär med modern precision.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till rätter som lammstek, ankbröst, oxfilé, svamprisotto eller lagrade hårdostar. Vid ung ålder kan en timmes dekantering vara fördelaktig för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Château Angélus är ett av de mest ansedda namnen i Saint-Émilion och har byggt sitt rykte på kvalitet, noggrannhet och en tydlig stilistisk identitet. Egendomen har nått stor internationell uppmärksamhet och är känd för att producera viner med både kraft och elegans, där Le Carillon fungerar som en viktig del av husets portfölj.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.