2023 Casar de Vide Treixadura

Casar de Vide Treixadura 2023 är ett friskt och uttrycksfullt vitt vin från Ribeiro i nordvästra Spanien, gjort av den lokala druvan Treixadura. Här får du en stil som kombinerar precision, ren frukt och en tydlig känsla av ursprung – perfekt för dig som söker ett elegant alternativ med både charm och personlighet.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, halmgul färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på vita blommor, citrus, gröna äpplen och stenfrukt, tillsammans med en diskret örtighet och mineralisk ton som speglar dess atlantiska friskhet. Smaken är torr, ren och välbalanserad med pigg syra, fin koncentration och en mjuk, lätt rund textur. Frukten är frisk och precis, och avslutet är fräscht med en lätt salt mineralitet. Vinet är njutbart redan nu, men kan också utveckla lite extra komplexitet under de närmaste 1–3 åren.

Vinifiering
Casar de Vide Treixadura kommer från Ribeiro, ett historiskt vinområde i Galicien där floden och det milda atlantiska klimatet ger viner med friskhet och tydlig aromatik. Regionen är känd för sina granitrika jordar och sina traditionella vita druvsorter, där Treixadura ofta spelar huvudrollen tack vare sin balans mellan elegans och struktur. Skörden sker normalt när druvorna nått optimal mognad för att bevara syra och arom, och vinifikationen är sannolikt inriktad på att lyfta fram druvans rena frukt och fräscha uttryck.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till skaldjur, grillad fisk, ceviche, sallader med citrusdressing eller milda rätter med kyckling och örter. Vinet behöver normalt inte dekanteras – öppna och servera kylt för att få fram den friska, rena stilen.

Producent
Grupo Matarromera är en välkänd spansk vinaktör med stark närvaro i flera betydande vinregioner och ett gott rykte för kvalitet, modern precision och respekt för ursprung. Med Casar de Vide-projektet i Ribeiro visar producenten sin förmåga att arbeta med lokala druvor och regional identitet, samtidigt som man levererar en stilren och tillgänglig premiumkvalitet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.