Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
2023 Alvaro Palacios La Baixada
2023 Álvaro Palacios La Baixada är en eftertraktad Priorat-vin med tydlig personlighet och stor precision. Här möts koncentration, mineralitet och ...
Årgång
2023
Druva
Grenache
Alc.
14,00 %
Storlek
750 ml
3,143.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 1 kvar i lager!
Förväntad leverans: tors 01 okt. - mån 05 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
2023 Álvaro Palacios La Baixada är en eftertraktad Priorat-vin med tydlig personlighet och stor precision. Här möts koncentration, mineralitet och elegans i ett uttryck som visar varför Álvaro Palacios räknas som en av Spaniens mest inflytelserika vinmakare.
Vinifiering
La Baixada kommer från Priorats dramatiska sluttningar, där de karga skifferjordarna – llicorella – ger viner med intensiv struktur och tydlig mineralitet. Den branta terrängen innebär ofta manuellt arbete i vingården, och skörden sker normalt för hand för att bevara druvornas kvalitet. Vinifikationen präglas av varsam hantering för att lyfta fram ursprung, finess och koncentration snarare än tung extraktion.
Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C tillsammans med smakrika rätter som lamm, oxkind, grillat kött eller svamprätter med djup umami. Vinet tjänar ofta på en stund i karaff för att öppna upp aromer och mjuka upp strukturen, särskilt i sin ungdom.
Producent
Álvaro Palacios är en ikon i spansk vinvärld och en av de främsta förnyarna i Priorat. Han blev internationellt uppmärksammad för sin roll i regionens renässans och har bidragit till att sätta Priorat på kartan som en av Spaniens mest prestigefyllda vinregioner. Hans viner uppskattas för sin kombination av kraft, ursprung och elegans.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Alvaro Palacios |
| Årgång | 2023 |
| Land | Spanien |
| Region | Priorat (Appellatie) |
| Druva | Grenache |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr
Sommelier/vinimportör
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation